Ήρθε η ώρα να συναγωνιστείς τους λουκουματζήδες της παραλίας! Μη σου πω ότι θα σου ζητήσουν και τη συνταγή!
Υλικά:
- 2 κούπες χλιαρό νερό
- 1/2 κούπα σπορέλαιο
- 1 φακελάκι μαγιά ξερή
- 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Ζάχαρη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:
- Ανακατεύεις όλα τα υλικά και φτιάχνεις μία εύπλαστη ζύμη.
- Είτε πλάθεις κορδονάκια και τα ενώνεις είτε αν είσαι μερακλής-ού ανοίγεις φύλλο και κάνεις σχήμα με ποτήρι και με ένα καπάκι την τρύπα.
- Τηγανίζεις μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και τους βουτάς με το που τους βγάλεις (καυτούς) στη ζάχαρη.
Αν θέλεις μια πιο light εκδοχή, ψήσε τους στον αέρα στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά!
Extra tips:
- Έχε όμως το νου σου γιατί κάθε φούρνος διαφέρει στην ώρα ψησίματος.
- Μόλις κρυώσουν μπορείς να τους βάλεις στην κατάψυξη ώστε να έχεις πάντα φρέσκους.
ENJOY!!
Κάνε subscribe για νέες συνταγές ΚΑΘΕ ΒΔΟΜΑΔΑ!
Για περισσότερες συνταγές κι άρθρα ακολούθησε μας στο Facebook και στο Pinterest.
Διάβασε επίσης:
- Συνταγή: Pancakes φούρνου με μπανάνα, φυστικοβούτυρο και βρώμη
- Και cookies και… vegan!
- Καλοκαιρινά cocktails στο σπίτι!
Copyright: Second Look gr
Σχολιάστε