Ήρθε η ώρα να συναγωνιστείς τους λουκουματζήδες της παραλίας! Μη σου πω ότι θα σου ζητήσουν και τη συνταγή!
Υλικά:
- 2 κούπες χλιαρό νερό
- 1/2 κούπα σπορέλαιο
- 1 φακελάκι μαγιά ξερή
- 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Ζάχαρη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:
- Ανακατεύεις όλα τα υλικά και φτιάχνεις μία εύπλαστη ζύμη.
- Είτε πλάθεις κορδονάκια και τα ενώνεις είτε αν είσαι μερακλής-ού ανοίγεις φύλλο και κάνεις σχήμα με ποτήρι και με ένα καπάκι την τρύπα.
- Τηγανίζεις μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και τους βουτάς με το που τους βγάλεις (καυτούς) στη ζάχαρη.
Αν θέλεις μια πιο light εκδοχή, ψήσε τους στον αέρα στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά!
Extra tips:
- Έχε όμως το νου σου γιατί κάθε φούρνος διαφέρει στην ώρα ψησίματος.
- Μόλις κρυώσουν μπορείς να τους βάλεις στην κατάψυξη ώστε να έχεις πάντα φρέσκους.
ENJOY!!
Για περισσότερες συνταγές κι άρθρα ακολούθησε μας στο Facebook και στο Pinterest.
Διάβασε επίσης:
- Ώρα για σπιτική λεμονάδα!
- Καλοκαιρινά cocktails στο σπίτι!
- Τορτίγιες με κοτόπουλο, πιπεριές φλωρίνης και βασιλικό
Copyright: Second Look gr
