Και cookies και… vegan!

Second Look

Μπορεί να είμαστε φαν της υγιεινής διατροφής αλλά έχουμε κι εμείς τις αδυναμίες μας. Μεγάλη αγάπη μικρών και μεγάλων τα μπισκότα, αλλά κάπως παραπάνω τα μαλακά και μαστιχωτά cookies! Οπότε σήμερα χάρη στην Ιουλιέτα αποφασίσαμε να ευχαριστήσουμε τους vegan της ομάδας μας, αλλά κι όσους αγαπάνε τα cookies γενικά!

ΥΛΙΚΑ για 10 μέτρια προς μεγάλα μπισκότα:

  • 120 γρ. βίγκαν βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 200 γρ. ζάχαρη καρύδας
  • 1 κουταλιά σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο (που έχουμε μουλιάσει σε μπολ με ζεστό νερό για 10 λεπτά)
  • 4 κουταλιές σούπας χλιαρό νερό
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 3/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 100 γρ. δάκρυα/κομματάκια σοκολάτα υγείας
  • 1 βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 °C.
  2. Ανακάτεψε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν.
  3. Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, πρόσθεσε την βανίλια και τον λιναρόσπορο.
  4. Πρόσθεσε το αλεύρι, την σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το…

Δείτε την αρχική δημοσίευση 90 επιπλέον λέξεις

Αρχάριος και πάλι: πώς επανέρχεσαι σε καλή φόρμα μετά από ένα διάλειμμα

Ας αρχίσουμε με μια ερώτηση: ποια ήταν η τελευταία φορά που ένιωσες αρχάριος; Η δική μου αφορά την άσκηση, με την οποία είχα στενότατες σχέσεις για πάνω από 20 χρόνια. Για διάφορους λόγους, κυρίως υγείας και δευτερευόντως συνθηκών, βρέθηκα πάλι στην αρχή. Και για να είμαι ειλικρινής, δεν ξέρω πώς και από πού να ξεκινήσω.

Εάν έχω στο μυαλό μου την τότε φυσική μου κατάσταση και δε, όταν ήμουν στα καλύτερά μου, ο δρόμος μοιάζει απογοητευτικά μακρύς και το ταξίδι ήδη αποκαρδιωτικό. Εάν βάλω μικρότερους, επιτεύξιμους θα λέγαμε, στόχους, μοιάζουν ασήμαντοι και άδειοι από την τόσο απαραίτητη για μένα πρόκληση. Και δεν πρέπει να παραλείψω να αναφέρω το ενοχικό αυτομαστίγωμα του «πισωγυρίσματος»: πώς έφτασα εγώ εδώ;

Έτυχε – ή μήπως όχι;- να διαβάσω ένα άρθρο του Fitness Blender για την αντιμετώπιση των εμποδίων στην ρουτίνα της προπόνησης και την επαναφορά του σώματος σε καλή φυσική κατάσταση. Τα συμπεράσματά μου είναι τα εξής:

 

1 Το σώμα θυμάται και επανέρχεται γρηγορότερα από όσο πιστεύουμε κατά την δύσκολη αρχή. Εάν βρισκόμαστε σε ένα καλό επίπεδο παλαιότερα, μπορούμε να ξαναφτάσουμε σε αυτό.

2 Δεν χρειάζεται βιασύνη, ωστόσο. Όσο εκνευριστικό κι αν είναι, ο υπερβολικός ζήλος μπορεί αν φέρει αντίθετα από τα επιθυμητά αποτελέσματα. Αυτό σημαίνει ότι ελλοχεύουν τραυματισμοί, αλλά και ο κίνδυνος να παρατήσουμε σύντομα την προσπάθεια που ήδη μας φαίνεται βουνό.

3 Ας ακούμε τα μηνύματα που στέλνει το σώμα μας αντί να κρίνουμε αρνητικά τον εαυτό μας που δεν βρίσκεται στο επιθυμητό επίπεδο. Πιθανώς να χρειαστεί να τροποποιήσουμε τις ασκήσεις που κάνουμε, την ένταση ή την διάρκεια της προπόνησης, ώστε να ανταπεξέλθουμε στις ανάγκες και τις δυνατότητές μας – όποιες είναι αυτές την παρούσα στιγμή. Θυμήσου ότι συνεχώς θα υπάρχει βελτίωση και εξέλιξη!

4 Σημασία δεν έχει μόνο η εμφάνιση. Με άλλα λόγια, ας μην μετράμε την πρόοδό μας από το πόσο εμφανείς έγιναν οι κοιλιακοί μας (ή όχι). Η αύξηση της μυικής δύναμης και της αντοχής, η ευλυγισία και το εύρος κίνησης, καθώς και τα επίπεδα ενέργειάς μας είναι παράγοντες που πρέπει να λαμβάνουμε υπ’όψη.

 

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest (που όλο και μεγαλώνει)!

 

Δες επίσης:

Copyright: Second Look gr

VDAY Special: Τούρτα με λευκή σοκολάτα και μύρτιλλα

Εκτάκτως σήμερα σας δίνουμε την εβδομαδιαία συνταγή μας αντί για την Παρασκευή, λόγω ημέρας φυσικά! Η Ιουλιέτα και το Twist and Bake μας ετοιμάζουν μια φα-ντα-στι-κή τούρτα με λευκή σοκολάτα και μύρτιλλα για χρώμα και φρουτένια γεύση.

 

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ (για ένα τσέρκι 18 εκ. και ένα τσέρκι 9-10 εκ.)

Για τα κέικ

  • 200 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 220 γραμ. ζάχαρη
  • 240 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1/2 κουτ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 κουτ.γλ. αλάτι
  • 1 κουτ.γλ. βανίλια
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 150 γραμ. μύρτιλλα ανακατεμένα με 2 κουτ.σούπας αλεύρι

 

Για την βουτυρόκρεμα

  • 200 γραμ. βούτυρο
  • 200 γραμ. άχνη κοσκινισμένη
  • 150 γραμ. λιωμένη λευκή σοκολάτα σε θερμοκρασία δωματίου
  • χυμό από 1 λεμόνι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το κέικ

Ρίξε στον κάδο του μίξερ την ζάχαρη και το βούτυρο και χτύπησε σε μέτρια ταχύτητα για 1 λεπτό. Πρόσθεσε τα αυγά και την βανίλια και χτύπησε για άλλο ένα λεπτό. Πρόσθεσε το αλεύρι, την σόδα, το αλάτι, το ξύσμα και χτύπησε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά! Πολύ προσεκτικά ρίξε τα αλευρωμένα μύρτιλλα και ανακάυεψε απαλά με μια σπάτουλα.

ΤΙΡ: Μη χτυπήσετε το μείγμα για πολλή ώρα, διότι δεν θέλουμε να αφρατέψει πολύ το βούτυρο με την ζάχαρη! 

Βουτύρωσε τα δύο ταψάκια (18 εκ. και 10 εκ. αντίστοιχα), μοίρασε το μείγμα (τα 2/3, ίσως και λίγο παραπάνω, του μείγματος στο μεγάλο και το υπόλοιπο στο μικρό) και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175C για 40-45 λεπτά. Αφού ψηθούν, άφησε τα κέικ να κρυώσουν καλά πριν τα ξεφορμάρεις.

ΤΙΡ: Μετά τα πρώτα 30 λεπτά ψησίματος, κάντε το τεστ με την οδοντογλυφίδα για να δείτε περίπου σε ποια φάση βρίσκεται το κέικ! Μπορεί να είναι έτοιμο και πιο σύντομα ή να θέλει παραπάνω χρόνο, καθώς ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός!

 

Για την βουτυρόκρεμα

Χτύπησε το βούτυρο για πέντε λεπτά να αφρατέψει. Στην συνέχεια, πρόσθεσε την άχνη κοσκινισμένη και χτύπησε για άλλα πέντε λεπτά. Πρόσθεσε την λιωμένη λευκή σοκολάτα και τον χυμό λεμονιού και χτύπησε σε δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό.

Κόψε οριζόντια στην μέση τα δύο στρόγγυλα κέικ, έτσι ώστε να έχεις 4 στρογγυλούς δίσκους. Τοποθέτησε τον ένα δίσκο κέικ (18 εκ.) σε μια τουρτιέρα ή μεγάλη πιατέλα και το 1/4 της κρέμας. Από πάνω τοποθέτησε το άλλο μισό (18 εκ.) και το άλλο 1/4 της κρέμας με προσοχή, ώστε να καλύψεις και τα πλαϊνά των κέικ. Τοποθέτησε την κατασκευή στο ψυγείο για 15 λεπτά.

Κόψε ένα καλαμάκι λίγο πιο μακρύ από το ύψος της μέχρι στιγμής τούρτας, και τοποθέτησε το  μέσα και στο κέντρο του κέικ. Αυτό το κάνουμε για να είναι πιο σταθερή η τούρτα!

Συνέχισε τοποθετώντας το πρώτο μισό κέικ (10 εκ.) με προσοχή για να καρφωθεί και το καλαμάκι στο κέικ και την κρέμα και τελειώνω με το τελευταίο κομμάτι κέικ. Από πάνω ρίξε την υπόλοιπη κρέμα και με μια σπάτουλα ίσιωσε την επιφάνεια και τα πλαϊνά.

Τοποθέτησε την τούρτα στο ψυγείο για άλλα 20 λεπτά.

Γαρνίρισε με μύρτιλλα και τριμμένη λευκή σοκολάτα!

IMG_1424

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest (που όλο και μεγαλώνει)!

Δες επίσης:

Copyright: Second Look gr

 

3 καθόλου γλυκανάλατα ραντεβού για του Αγίου Βαλεντίνου

Του Βαλεντίνου και τα εστιατόρια, τα ανθοπωλεία και τα ζαχαροπλαστεία θα κάνουν χρυσές δουλειές. Τα κόκκινα τριαντάφυλλα είναι διαχρονικά (και ποιος λέει όχι σε σοκολάτες;), αλλά όλο αυτό το σκηνικό μπορεί να γίνει γλυκανάλατο. ‘Η βαρετό και προβλέψιμο. Ας δούμε 3 ιδέες για να γιορτάσετε με το άλλο σου μισό με έναν πιο σύγχρονο τρόπο.

#1 Κάτι σε live, παρακαλώ!

Το να ακούς μουσική και ειδικά ζωντανή είναι άπειρα πιο απολαυστικό από ένα βαρετό εστιατόριο με ειδικά σχεδιασμένο μενού και πληθώρα κόκκινων μπαλονιών, καρδιών και δεν συμμαζεύεται. Είτε πρόκειται για μια συναυλία, είτε για ένα μπαράκι με live συγκρότημα, είτε ένα λάτιν πάρτι, θα περάσετε όμορφα!

 

#2 Ραντεβού για πρωινό

14 Φλεβάρη πέφτει Πέμπτη, αλλά αν είστε πρωινοί τύποι, γιατί να μην ξυπνήσετε μία ωρίτσα νωρίτερα και να πάτε έξω για αχνιστό καφέ και το πρωινό σας; ‘Ισα ίσα που θα σπάσει η ρουτίνα της καθημερινής, εργάσιμης ημέρας, αφού θα έχει ξεκινήσει με καλούς οιωνούς.

affection-bed-bedroom-1418354

#3 Netflix and chill, φίλοι μου!

Ειδικά για όσους και όσες δεν είναι πολύ ζεστοί με την γιορτή αυτή, είναι γνωστό τοις πάσι ότι στις 14 Φεβρουαρίου οι θερμίδες δεν μετράνε, οπότε πάρτε το κρασί σας, το ντελίβερι και τις σοκολάτες σας και ξαπλώστε στον αφράτο καναπέ σας για έναν μαραθώνιο σειρών ή ταινιών.

Εγγράψου για να διαβάζεις όλα μας τα άρθρα!

Ακολούθησε το Second Look gr σε Facebook και Pinterest!

Διάβασε επίσης:

Copyright: Second Look gr

 

Τα χαρακτηριστικά του team player

Δευτέρα σήμερα και πάμε για δουλειά, οπότε επιβάλλεται να δούμε ένα θέμα σχετικό με την καριέρα! Την προηγούμενη εβδομάδα μιλούσαμε για το ποιόν του ηγέτη, του leader ντε! Ποια χαρακτηριστικά πρέπει να έχει,όμως, ένας εργαζόμενος για να ενσωματωθεί και να ανθήσει σε μια ομάδα; Το CMOE (Center for Management and Organisation Effectiveness) μας δίνει την απάντηση σε ένα γράφημα. Ιδού επιγραμματικά όσα πρέπει να αναπτύξεις για να γίνεις ένας πολύτιμος συνεργάτης.

#1 Προσαρμοστικότητα

#2 Ικανότητα στο αντικείμενο απασχόλησής του/της

#3 Επικοινωνιακή δεξιότητα

#4 Στρατηγική σκέψη

#5 Δέσμευση

#6 Αξιοπιστία

#7 Ενθουσιασμός

#8 Ευκολία στην συνεργασία

#9 Επίλυση προβλημάτων

 

Ingredients of a Team Player

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest (που όλο και μεγαλώνει)!

 

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

 

Τα 5 γνωρίσματα του σωστού leader

Ορισμένοι άνθρωποι έχουν έμφυτες ηγετικές τάσεις και αυτό βγαίνει προς τα έξω. Καταφέρνουν να ανελιχθούν σε θέσεις ισχύος και να εμπνεύσουν και να οδηγήσουν την ομάδα και τους συνεργάτες τους στην επιτυχία. Αυτό δεν σημαίνει πως οι υπόλοιποι δεν μπορούν να αναπτύξουν τις ηγετικές τους ικανότητες, ώστε να γίνουν σωστοί ηγέτες στο αντικείμενό τους.

#1 Επικοινωνία

Οι σωστοί leaders γνωρίζουν πόσο απαραίτητη είναι η συχνή και ανοικτή επικοινωνία. Πρέπει να είναι προσεγγίσιμοι, ώστε οι συνεργάτες να αισθάνονται άνετα να εκφράζουν απορίες και προβληματισμούς. Επίσης, αντιλαμβάνονται ότι είναι δυνατόν να προκύψουν  ασυνεννοησίες και φροντίζουν να επικοινωνούν ξεκάθαρα τις οδηγίες, τους στόχους και τα θέλω τους.

 

#2 Συνεργασία

Οι καλοί ηγέτες γνωρίζουν πως δεν θα βρίσκονται για πολύ στην κορυφή, εάν δεν ξεχωρίσουν τα μοναδικά ταλέντα και δεν ενθαρρύνουν την ποικιλία και την διαφορετικότητα στην ομάδα που τους περιβάλλει. Δημιουργούν ένα περιβάλλον, στο οποίο όλοι νιώθουν ελεύθεροι να ξεδιπλώσουν τις ιδέες τους, ενώ στο τέλος επικρατεί η καλύτερη.

 

#3 Πρωτοβουλία

Οι σωστοί ηγέτες δεν είναι συγκεντρωτικοί. Αναγνωρίζουν πως τα δικά τους χαρίσματα και οι δεξιότητές τους δεν είναι πάντοτε το κέντρο του κόσμου. Αντιθέτως, ενώ θέτουν σαφείς στόχους και προσδοκίες, επιτρέπουν και ενθαρρύνουν τους συν αυτώ να αναπτύξουν πρωτοβουλίες για να λύσουν τα προβλήματα και να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις που συναντούν. Επιπλέον, παρέχουν συστηματικά πληροφορίες και υποστήριξη.

 

#4 Ταπεινότητα

Ενδιαφέρονται περισσότερο για το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται παρά για το ποιος θα λάβει τα εύσημα. Αυτό δεν σημαίνει πως δεν είναι φιλόδοξοι, αλλά η φιλοδοξία τους δεν περιορίζεται καθαρά σε προσωπικό επίπεδο και επεκτείνεται σε όλη την ομάδα και την οντότητα που εκπροσωπεί.

 

#5 Αποφασιστικότητα

Επιδεικνύουν επιμονή και συστηματικότητα στις προσπάθειές τους. Έχουν πάθος με το αντικείμενο με το οποίο ασχολούνται και δεσμεύονται όχι μόνο να επιτύχουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, αλλά και να εμπνέουν και να συμπαρασύρουν τους υπολοίπους στην επιτυχία.

 

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook!

 

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

No-spend weekend: πώς θα αποσβέσεις τις σπατάλες των γιορτών

Οι αλλεπάλληλες κακοκαιρίες μας βοηθούν να προσαρμοστούμε στο δυσάρεστο επακόλουθο των εορτών, των εξόδων και των δώρων: την οικονομία. Περάσαμε καλά και καλά κάναμε, ωστόσο το budget μας χτύπησε λίγο κόκκινο. Επιπλέον, εν όψει των «στόχων του 2019», θέλουμε να μαζέψουμε κάποια χρήματα στην άκρη. Πώς θα  εξισορροπήσουμε τις σπατάλες, χωρίς να μιζεριάσουμε μέσα στο σπίτι;

Καθιερώνοντας no-spend weekends, δηλαδή Σαββατοκύριακα, κατά την διάρκεια των οποίων θα επιδοθούμε σε δραστηριότητες που δεν έχουν σχέση με ξόδεμα χρημάτων. Τι μπορούμε να κάνουμε, λοιπόν;

#1 Βόλτα στο πάρκο

#2 Επιτραπέζια στο σπίτι

#3 Ψήσιμο μπισκότα ή κέικ (για να έχεις πρωινό για όλην την εβδομάδα)

#4 Μαραθώνιος σειρών ή ταινιών

#5 Skype με έναν φίλο που μένει μακριά

#6  Beaute – σπιτικό σπα

#7 Επιπλέον ώρες ύπνου

#8 Δουλειές/αγγαρείες που συνεχώς αναβάλλεις (για αρχή: ξεστόλισμα)

#9 Ένα καλό βιβλίο ή και μια στοίβα

#10 Μια νέα συνταγή με τα υλικά που διαθέτουν τα ντουλάπια σου

 

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook!

 

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

 

6 tips για Χριστούγεννα εντός budget

Γεννήθηκε ο Χριστός, καταναλώστε! Αυτό διαβάσαμε σε μια δημοσίευση στο Facebook που περιγράφει σύντομα και περιεκτικά το πνεύμα των γιορτών. Πώς θα ξεφύγουμε από τον φαύλο κύκλο της κατανάλωσης, ώστε να κάνουμε τις γιορτές αυτές λίγο πιο οικονομικές, αλλά και ουσιαστικές;

Κάνε ένα πλάνο. Υπολόγισε πόσα χρήματα μπορείς να διαθέσεις για την περίοδο των γιορτών. Φυσικά, πρέπει να συμπεριλάβεις τα δώρα, τις κοινωνικές εκδηλώσεις και υποχρεώσεις, καθώς και τυχόν ταξίδια.

 

Κάνε λίστα δώρων. Γράψε ποια είναι τα άτομα στα οποία θα ήθελες να δωρίσεις κάτι. Ύστερα, αποφάσισε τι ποσό είσαι διατεθειμένος/η να αφιερώσεις για τον καθένα και αναλόγως επιλέγεις τα δώρα τους.

 

Εκμεταλλεύσου τις εκπτώσεις και τις προσφορές. Συνήθως, όταν πλησιάζουν οι γιορτές τα καταστήματα σου δίνουν την ευχέρεια να αλλαχθούν τα δώρα εντός μεγαλύτερου χρονικού διαστήματος, οπότε επίλεξε να κάνεις τις αγορές σου όποτε βρεις συμφέρουσες προσφορές.

 

Θέσε όρια στους φίλους και την οικογένεια. Αυτό σημαίνει ότι θα συμφωνήσετε το budget των δώρων να φθάνει έως ένα ορισμένο ποσό. Μπορεί να ντρέπεσαι να το ζητήσεις, όμως να είσαι σίγουρος ότι πολλοί άνθρωποι θα ανακουφιστούν, καθώς οι περισσότεροι είμαστε σήμερα πιεσμένοι οικονομικά.

 

Συμφώνησε την μη ανταλλαγή δώρων. Άλλο ένα πουλόβερ, άλλο ένα κρασί, άλλο ένα σετάκι με μινιατούρες κρεμών σώματος και αφρόλουτρων. Γιατί να λάβεις ή να δώσεις πάλι κάτι συνηθισμένο; Κάνε μια συμφωνία με το ταίρι σου ότι φέτος δεν θα ανταλλάξετε δώρα. Αντ’ αυτού διαθέστε από κοινού κάποιο ποσό για μια κοινή εμπειρία, όπως ένα μασάζ ή μια συναυλία.

 

Άρχισε να αποταμιεύεις εγκαίρως. Για του χρόνου, καθώς πλέον είναι αργά. Αν είναι να ξοδέψεις γενναιόδωρα, τουλάχιστον προνόησε να συγκεντρώσεις ένα σεβαστό ποσό και να το ευχαριστηθείς.

Ακολούθησέ μας για να μην χάνεις ούτε άρθρο του Second Look gr!

Για περισσότερες συνταγές κι άρθρα ακολούθησε μας στο Facebook και στο Pinterest.

Διάβασε επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

20 tips για καλύτερη διαχείριση χρόνου

Είσαι από εκείνους που εύχονται να είχε η μέρα πέντε-έξι παραπάνω ώρες ή έστω να μην χρειάζονταν ύπνο για να μπορούν να εκμεταλλεύονται όλο το 24ωρο; 

Δυστυχώς, τίποτε από τα παραπάνω είναι εφικτό, άρα εμείς οι πολυάσχολοι πρέπει να καταφύγουμε σε άλλους τρόπους για να κερδίζουμε χρόνο και να χωράμε όχι μόνο τις υποχρεώσεις, αλλά και όσα αγαπάμε μέσα στην μέρα μας.

#1 Κάνε ένα ημερήσιο πρόγραμμα και μάλιστα προγραμμάτισε μέσα σε αυτό και τον προσωπικό σου χρόνο, είτε είναι η γυμναστική σου είτε ένα ποτάκι μετά την δουλειά.

#2 Καθόρισε συγκεκριμένο χρόνο για κάθε εργασία. 

#3 Χρησιμοποίησε ένα ημερολόγιο, κατά προτίμηση στο κινητό σου, καθώς μπορείς να ορίζεις και ειδοποιήσεις.

#4 Χρησιμοποίησε μια ατζέντα για να καταγράφεις όσα το μυαλό σου δεν θα συγκρατεί. Έτσι, μπορείς να κατανέμεις τις υποχρεώσεις σου καλύτερα.

#5 Σημείωνε τις προθεσμίες σου.

#6 Μάθε να λες «όχι», με άλλα λόγια μην αναλαμβάνεις περισσότερα από όσα μπορείς να φέρεις εις πέρας. Δεν είσαι υπερήρωας κι απλά θα καταλήξεις να πιεστείς και ίσως να απογοητεύσεις τον εαυτό σου και τους άλλους. 

#7 Βάλε στόχο να φθάνεις νωρίτερα όπου έχεις να πας.

#8 Θέσε σαφή χρονικά πλαίσια στην μέρα και τις δραστηριότητές σου.

#9 Έχε το ρολόι σου σε εμφανές σημείο, ώστε να μην χάσεις την αίσθηση του χρόνου όντας συγκεντρωμένος-η σε κάτι.

#10 Προγραμμάτισε ειδοποιήσεις 15 λεπτά νωρίτερα. (Έτσι θα φθάνεις στην ώρα σου ή και νωρίτερα που λέγαμε στο #7.)

#11 Συγκεντρώσου. Δύσκολο μεν , αλλά δες εδώ:
Πώς να διατηρήσεις την συγκέντρωσή σου όταν η εργασία σου είναι πολύ απαιτητική 

#12 Περιόρισε τους περισπασμούς – θόρυβο, ειδοποιήσεις στο κινητό, ενοχλητικές ερωτήσεις κτλ.

# 13 Παρακολούθησε πώς και πού περνάς τον χρόνο σου, ώστε να κάνεις τις απαραίτητες αλλαγές και διορθώσεις.

#14 Μην κολλάς στις ασήμαντες λεπτομέρειες. Better done than perfect!

#15 Θέσε προτεραιότητες. Συνήθως, δύο τρία ή πέντε πράγματα θα είναι πιο σημαντικά σε μια βδομάδα, ενώ άλλα μπορούν να περιμένουν χωρίς να χαθεί ο κόσμος.

#16 Μοίρασε τις αρμοδιότητες και ζήτησε βοήθεια όπου την χρειάζεσαι. Δεν μπορείς και δεν χρειάζεται να κάνεις τα πάντα, ακόμη κι αν θες να σιγουρευτείς πως θα γίνουν όλα όπως τα θες. 

#17 Ομαδοποίησε τις υποχρεώσεις σου και κάνε τις όλες μαζί, για να κερδίζεις χρόνο.

#18 Ελαχιστοποίησε όσα σου τρώνε πολύτιμο χρόνο, όπως το ατελείωτο σκρολάρισμα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

#19 Αποσυνδέσου ή χάσου από προσώπου γης όταν είναι απαραίτητο.

#20 Άφησε ελεύθερο χρόνο για χαλάρωση μεταξύ των διαφόρων tasks.

20 time management tips

Κάνε subscribe στο Second Look gr για να ειδοποιείσαι για κάθε νέο μας άρθρο!

Ακολούθησέ μας στο Facebook και στο Pinterest!

Διάβασε επίσης:

 Copyright: Second Look gr

12 καλές συνήθειες για το Σ/Κ

Πόσο ευκολότερες και ήρεμες μπορούν να γίνουν οι εργάσιμες όταν κάνουμε λίγη προετοιμασία το Σαββατοκύριακο;

Το Thrive Global μας παρουσίασε συνήθειες που θα βελτιώσουν την εργάσιμη εβδομάδα μας κι εμείς επιλέξαμε όσες μας ταιριάζουν περισσότερο.

 

#1 Τακτοποίησε το σπίτι και κάνε τις βαρετές δουλειές. Θα ελευθερώσεις πολύτιμο ελεύθερο χρόνο μέσα στην εβδομάδα.

#2 Δες ρομαντικές κωμωδίες. Είναι ανάλαφρες και μας φτιάχνουν την διάθεση. Ή και θρίλερ. Ο καθένας με τα γούστα του.

#3 Καθιέρωσε Κυριακές χωρίς την χρήση ηλεκτρικών συσκευών. Αυτό σημαίνει ότι θα γλιτώσεις χρόνο από το μαγείρεμα, αλλά και το ατέρμονο χάζεμα στο ίντερνετ. Περισσότερη ώρα για ύπνο, ξεκούραση και βόλτες έξω.

#4 Προετοίμασε τα γεύματα της εβδομάδας. Ψώνισε τα απαραίτητα, πλύνε τα λαχανικά και τα φρούτα σου, ετοίμασε φαγητά και αποθήκευσέ τα στην κατάψυξη. Θα σου λύσει τα χέρια και θα γλιτώσεις χρόνο και χρήμα και ανθυγιεινές επιλογές της τελευταίας στιγμής.

 

 

#5 Περπάτησε μόνος-η στην φύση. Στο πάρκο ή στην εξοχή, πριν χαλάσει ο καιρός. Μην τα ξαναλέμε για τα οφέλη του βαδίσματος, ε;

#6 Άσε τις εκκρεμότητες και τις to-do λίστες στην άκρη. Πάντοτε θα βρεις κάτι επιπλέον να κάνεις. Δεν έχεις όμως πάντοτε ώρα να απολαύσεις την βόλτα σου, το βιβλίο σου, την ταινία σου.

#7 Απόλαυσε ένα σπιτικό happy hour. Ευκαιρία να ιδωθείς με τον/την σύντροφό σου ή με τους φίλους σου και να τα πείτε συνοδεία ενός καλού κρασιού.

#8 Γυμνάσου με παρέα. Πάρε το ταίρι σου, την μαμά ή τους κολλητούς σου και πηγαίνετε μαζί για προπόνηση. Στην Ελλάδα το έχουμε συνήθεια να βρισκόμαστε πάνω από ένα τραπέζι με φαγητά και καλούδια. Αυτό όμως δεν ευνοεί και πολύ την σιλουέτα μας, οπότε ας δοκιμάσουμε ένα gym date.

 

#9 Μην μιλάς για την δουλειά. Πάλι την Δευτέρα εκεί θα είσαι. Τα όποια προβλήματα και εκκρεμότητες θα σε περιμένουν, οπότε δεν χρειάζεται να τα κουβαλάς μαζί σου και να τα συζητάς τα Σαββατοκύριακα.

#10 Πέρασε χρόνο με το κατοικίδιο σου. Ανιδιοτελής αγάπη, αυτό μόνο.

#11 Γιόρτασε τις επιτυχίες σου. Δεν λέμε να ανοίγεις και σαμπάνιες κάθε Σ/Κ, αλλά κάνε μια νοερή λίστα με όσα πήγαν καλά τις περασμένες μέρες.

#12 Κάνε ένα απολαυστικό μπάνιο (ή ντους θα λέγαμε εμείς, που είναι πιο οικολογικό). Επί τη ευκαιρία, καθαρίζεις το μπάνιο σου, ανάβεις και μερικά κεράκια, καθώς χωρίς ατμόσφαιρα δεν γίνεται και χαλαρώνεις με τα πιο αρωματικά σου αφρόλουτρα.

Ακολούθησέ μας για να μην χάνεις ούτε άρθρο του Second Look gr!

Για περισσότερες συνταγές κι άρθρα ακολούθησε μας στο Facebook και στο Pinterest.

Διάβασε επίσης:

 

 

Copyright: Second Look gr