Παραλία θα πει λουκουμάς!

Ήρθε η ώρα να συναγωνιστείς τους λουκουματζήδες της παραλίας! Μη σου πω ότι θα σου ζητήσουν και τη συνταγή!

Υλικά:

  • 2 κούπες χλιαρό νερό
  • 1/2 κούπα σπορέλαιο
  • 1 φακελάκι μαγιά ξερή
  • 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Ζάχαρη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύεις όλα τα υλικά και φτιάχνεις μία εύπλαστη ζύμη.
  2. Είτε πλάθεις κορδονάκια και τα ενώνεις είτε αν είσαι μερακλής-ού ανοίγεις φύλλο και κάνεις σχήμα με ποτήρι και με ένα καπάκι την τρύπα.
  3. Τηγανίζεις μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και τους βουτάς με το που τους βγάλεις (καυτούς) στη ζάχαρη.

Αν θέλεις μια πιο light εκδοχή, ψήσε τους στον αέρα στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά!

Extra tips:

  • Έχε όμως το νου σου γιατί κάθε φούρνος διαφέρει στην ώρα ψησίματος.
  • Μόλις κρυώσουν μπορείς να τους βάλεις στην κατάψυξη ώστε να έχεις πάντα φρέσκους.

ENJOY!!

Κάνε subscribe για νέες συνταγές ΚΑΘΕ ΒΔΟΜΑΔΑ!

Για περισσότερες συνταγές κι άρθρα ακολούθησε μας στο Facebook και στο Pinterest.

Διάβασε επίσης:

Copyright: Second Look gr

Πώς να πακετάρεις αποτελεσματικά την βαλίτσα σου [video]

Ετοιμάζεσαι να αναχωρήσεις για τις πολυπόθητες διακοπές και καλό θα ήταν να μην σου βγει η μέση κουβαλώντας μια ασήκωτη, παραγεμισμένη βαλίτσα. Πολλοί (ή για να είμαστε ειλικρινείς, πολλές) από εμάς κοιτάμε αναποφάσιστοι την άδεια αποσκευή και προσπαθούμε να χωρέσουμε τα μισά μας υπάρχοντα, έτσι σε περίπτωση που τα χρειαστούμε ή τα θελήσουμε.

Η αλήθεια είναι πως τα περισσότερα θα γυρίσουν πίσω αφόρετα και άθικτα. Πόσο πιο ανάλαφροι θα είμαστε αν πακετάρουμε τα απολύτως απαραίτητα και μάλιστα έτσι ώστε να παραμείνουν τακτοποιημένα και ατσαλάκωτα;

Το παρακάτω video μας δείχνει βήμα- βήμα πώς να οργανώσουμε την βαλίτσα μας και μας λύνει τα χέρια σε λιγότερο από τρία λεπτά. Ωστόσο, δεν πρέπει να παραλείψουμε τα πρώτα σημαντικά στάδια:

1. Σκέψου τις δραστηριότητες και τις περιστάσεις του ταξιδιού σου.

2. Φτιάξε μια λίστα με όσα θες να φορέσεις την κάθε ημέρα. Φρόντισε να επιλέξεις ρούχα και αξεσουάρ που συνδυάζονται μεταξύ τους εύκολα.

3. Ως προς τα καλλυντικά, προτίμησε να αξιοποιήσεις τα δείγματα που έχεις συγκεντρώσει αντί για ογκώδεις συσκευασίες.

4. Άσε λίγο χώρο στην βαλίτσα για τα αντικείμενα που ίσως αγοράσεις από τον προορισμό σου.

 

 

Σειρά σου τώρα: ταξιδεύεις με ελαφριές αποσκευές ή κουβαλάς μαζί όλην την γκαρνταρόμπα και το νοικοκυριό σου;

Κάνε subscribe για να λαμβάνεις όλα τα καλοκαιρινά μας άρθρα! Η ροή δεν σταματά, ακόμα και δίπλα στην αμμουδιά! 😉

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest για πολλά περισσότερα!

Διάβασε επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

Οι Καλοκαιρινοί προορισμοί που προτείνουμε για το 2018 (λίστα)

Κάποιοι έχουν κλείσει ήδη διακοπές, ενώ κάποιοι άλλοι είμαστε πιο yolo! (Για να μην πω της τελευταίας στιγμής). Φτιάξαμε λοιπόν μια λίστα με προορισμούς για όλα τα γούστα!

 

Πάντα υπάρχουν προσφορές της τελευταίας στιγμής, διότι αρκετοί ακυρώνουν τις διακοπές τους. Μην πτοείσαι, λοιπόν, από την πληρότητα των καταλυμάτων!

C9599E03-5C14-44DB-866F-7F3C7E8D4285

  • Μύκονος. Το κοσμοπολίτικο και παρεξηγημένο από πολλούς νησί. Παραδεισένιες θάλασσες και στενοσόκακα με ζωή και μέρα και νύχτα. Μη σε ξεγελάει η φήμη ότι είναι πανάκριβο, οικονομικές επιλογές υπάρχουν παντού!

D6E73D0E-1B68-490B-95BC-25C76F228796

  • Σαντορίνη. Κλασσική αξία, αν δεν έχεις πάει αξίζει μία επίσκεψη, κατά προτίμηση με το ταίρι σου. Οι παραλίες είναι ιδιαίτερες, η περιήγηση στο ηφαίστειο (αν σου αρέσει η περιπέτεια) είναι μοναδική εμπειρία και το ηλιοβασίλεμα της Σαντορίνης είναι ξακουστό σε όλο τον κόσμο!

 

  • Πάργα. Μικρή, κοσμοπολίτικη και γραφική. Ένα χαρούμενο μέρος ιδανικό για βόλτες. Τα Σύβοτα κι η Πέρδικα αξίζουν να τα επισκεφθείς και να κάνεις μπάνιο. Απλά προετοιμάσου, γιατί λόγω Ιονίου πελάγους τα νερά εκεί είναι πιο κρύα.

31DA319E-C584-4EE9-A67E-EC5F1B583127

  • Κύθηρα. Ο απόλυτος προορισμός για χαλάρωση που δεν έχει γίνει ακόμα mainstream. Αν αγαπάς τη φύση, θέλεις ηρεμία και να γεμίσεις μπαταρίες για το χειμώνα που έρχεται, κλείσε άμεσα θέση. Μπορείς να το συνδυάσεις και με ένα διήμερο στην Πελοπόννησο. Αγαπάμε ακτή Καλογριάς και Σάντοβα σαν παραλίες κοντινές!

 

  • Λήμνος. Κάτι αντίστοιχο με τα Κύθηρα, αλλά πιο βόρεια. Φθηνό κι υπεύθυνο σαν νησί, με πολλές παραλίες για εξερεύνηση. Σαν τουριστικός προορισμός είναι παραμελημένος, γι αυτό κι οι τιμές του είναι πιο χαμηλές. Παρόλα αυτά έχει αρχίσει σιγά σιγά να ανεβαίνει, οπότε αν θέλεις να πετύχεις καλές τιμές προγραμμάτισε  την επίσκεψη σου εκεί άμεσα.

 

Πες μας κι εσύ εντυπώσεις από τις διακοπές σου και το μέρος που πήγες!

Θυμήσου να κάνεις subscribe για να ενημερώνεσαι για όλα τα καλοκαιρινά μας άρθρα! Η ροή δεν σταματά!

Ακολούθησέ μας και στα social media, δηλαδή στο Facebook και στο Pinterest για πολλές ιδέες και προτάσεις!

Διάβασε ακόμη:

Copyright: Second Look gr

Συνταγή: Pancakes φούρνου με μπανάνα, φυστικοβούτυρο και βρώμη

Η καλή μέρα φαίνεται από το πρωί και, ειδικότερα, από το πρωινό σου. Αν είσαι σαν εμένα και μια στο τόσο σου έρχεται η έμπνευση για πιο περιποιημένα πρωινά, έξω από τα συνηθισμένα, τότε σου προτείνω ανεπιφύλακτα τις τηγανίτες… φούρνου της Ιουλιέτας. Νόστιμες, γρήγορες, υγιεινές και ό,τι πρέπει για το Instagram (να τα λέμε κι αυτά)!

 

ΥΛΙΚΑ(για 1 ή 2 άτομα, αναλόγως πόσο χωράει το στομάχι σου):

  • 3 ώριμες μπανάνες (μέτριες)
  • 1 αυγό(ή 1 κουταλιά του γλυκού baking powder για τους vegan)
  • 1 γενναιόδωρη κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
  • 5 κ.σ. νιφάδες βρώμης
  • 1κ.γ. μέλι (ή μελάσσα για τους vegan)
  • 1κ.γ. κανέλα (κατά προτίμηση κεϋλάνης, την οποία θα βρεις στο σούπερ μάρκετ)
  • προαιρετικά για το σερβίρισμα καρύδια, μέλι, σπόρους τσία, αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Προθέρμανε τον φούρνο σου στους 175 βαθμούς.

Χτύπησε όλα τα υλικά στο μπλέντερ έως ότου διαλυθεί η βρώμη και το μείγμα σου γίνει σαν χυλός για κρέπες.

Κάλυψε ένα ταψί με λαδόκολλα. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή ενός δοσομετρητή ρίψε στο ταψί περίπου 3 κουταλιές μείγματος σε σχήμα τηγανίτας. Συνήθως στο μεγάλο ταψί του φούρνου χωράνε οι 4-5 τηγανίτες που βγάζει η συγκεκριμένη δοσολογία.

Ψήσε για 15 λεπτά και μην φοβηθείς αν δεν φουσκώσουν πολύ. Μόλις γίνουν καφετί, βγάλε το  ταψί από τον φούρνο και άσε τις τηγανίτες να «ξεκουραστούν» για 5 λεπτά.

Ώρα για σερβίρισμα! Προσωπική μου προτίμηση είναι το μέλι και τα φρέσκα φρούτα από δίπλα, αλλά προφανώς είσαι ελεύθερος/η να αυτοσχεδιάσεις. Ξηροί καρποί, φρούτα, σοκολάτα ή ό,τι άλλο σου ανοίγει την όρεξη!

fullsizerender-141

 

Ευχαριστούμε το Twist and Bake για την νόστιμη συνταγή και τις φωτογραφίες!

Ακολούθησέ μας στο Facebook και στο Pinterest για περισσότερες προτάσεις!

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

Καλοκαιρινά cocktails στο σπίτι!

Σχεδιάζεις ένα καλοκαιρινό πάρτυ και ψάχνεις ιδιαίτερες ιδέες για να σερβίρεις στους καλεσμένους σου; Μήπως θες να πειραματιστείς με νέες γεύσεις και να γίνεις mixologist στο ίδιο σου το σπίτι; Σου έχουμε συνταγές για κοκτέιλ. Δοκίμασε τα, άλλαξέ τα και βρες το signature ποτό σου για το φετινό καλοκαίρι!

Watermelon and Lime: το καλοκαιρινό

Έχει 35 βαθμούς, αλλά εσύ δουλεύεις. Η μέρα φθάνει στο τέλος της και θες να κακομάθεις τον εαυτό σου με μια δόση καλοκαιριού; Αυτό είναι το κοκτέιλ που χρειάζεσαι!

Υλικά (για 4 μερίδες)

1 κούπα βότκα

½ λίτρο ανθρακούχο νερό

4 κούπες καρπούζι κομμένο σε μικρά κομμάτια (μην ανησυχείς για τα κουκούτσια)

12 φυλλαράκια βασιλικού κομμένα, μερικά ακόμα για το σερβίρισμα

Χυμός  από μισό lime

Φέτες lime για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Λιώσε το καρπούζι με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει σαν πουρές.

Σούρωσέ το ώστε να φύγουν τα κουκούτσια και οι ίνες.

Γέμισε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο και ανακάτεψε μέσα τα φυλλαράκια του βασιλικού.

Πρόσθεσε την βότκα, τον χυμό καρπουζιού, τον χυμό λάιμ. Στο τέλος, γέμισε το υπόλοιπο ποτήρι με σόδα.

Στόλισε το ποτό σου με φρέσκα φύλλα βασιλικού και φέτα από λάιμ.

Enjoy!

beach-celebrate-cheers-1058433

Summer escape: το γκουρμέ

Το κοκτέιλ αυτό είναι ιδανικό για να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου σε ένα πάρτυ. Περιέχει μερικά πιο fancy υλικά, τα οποία ωστόσο θα βρεις πανεύκολα σε σουπερμάρκετ.

Υλικά (για 6-8 άτομα)

1 κούπα τεκίλα

1 κούπα σιρόπι αγαύης

1 κούπα χυμό ανανά (προτείνεται ο φρέσκος, αλλά κι ο έτοιμος μας κάνει!)

½ κούπα φρέσκο χυμό lime ή λεμόνι

Τριμμένη κανέλα

Τριμμένο πιπέρι καγιέν

Πάγος

5-6 φυλλαράκια μέντας

1 λίτρο ανθρακούχου νερού

 

Εκτέλεση

Ανακάτεψε καλά την τεκίλα, το σιρόπι αγαύης, τους χυμούς ανανά και λάιμ με μια πρέζα κανέλας κι άλλη μία πιπεριού καγιέν, έως ότου διαλυθεί το σιρόπι αγαύης.

Πρόσθεσε τον πάγο και τα φύλλα μέντας (καλύτερα να τα πιέσεις στον πάτο).

Τελευταίο και καλύτερο στην κανάτα έρχεται το ανθρακούχο νερό.

Το κοκτέιλ σου είναι έτοιμο για σερβίρισμα, σε ψηλό ποτήρι.

 

alcoholic-beverage-bar-beverage-1170599

Pineapple and Ginger: χωρίς αλκοόλ

Κάποιο από εμάς δεν πίνουν αλκοόλ, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να στερηθούν και ένα εντυπωσιακό κοκτέιλ. Ειδικά όταν το συγκεκριμένο είναι δροσερό, νόστιμο και έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά.

Υλικά (8 μερίδες)

4 κούπες χυμό ανανά

1 λίτρο σόδα ή ανθρακούχο νερό

1 κομμάτι τζίντζερ (περίπου 3 εκατοστών) κομμένο σε λεπτές φέτες

1 πορτοκάλι κομμένο σε λεπτές φέτες

½ κούπα φυλλαράκια βασιλικού

 

Εκτέλεση

Ανακάτεψε τον χυμό ανανά με την σόδα και πρόσθεσε στην κανάτα τις φέτες πορτοκαλιού, τις φέτες τζίντζερ και τα φύλλα βασιλικού.

Σημείωση: ο χυμός και η σόδα πρέπει να έχουν μπει προηγουμένως στο ψυγείο για να είναι extra παγωμένα.

Σειρά σου τώρα: ποιο είναι το αγαπημένο σου cocktail;

Ακολούθησε μας στην σελίδα μας στο Facebook, και στο Pinterest για περισσότερες ιδέες και προτάσεις! 

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

Vegan σημαίνει… Σέβομαι!

Πολύς ο λόγος για τη νέα μόδα, όπως τη χαρακτηρίζουν πολλοί, ή αλλιώς τη νέα διατροφική τάση του veganισμού. Τι σημαίνει όμως να είναι κάποιος vegan; Vegan είναι αυτός που δεν τρώει ζώα κανενός είδους, ούτε ψάρια φυσικά (έχω ακούσει την «υπέροχη» ατάκα σε πανάκριβο και φημισμένο εστιατόριο από τον ίδιο το chef να μου λέει, αφού έχω πει ότι είμαι vegan, «Να σου φτιάξω μια τσιπούρα;»), καθώς και κανένα από τα παράγωγα τους. But this is not the end!

Vegan δεν είναι απλά ένα είδος διατροφής αλλά μια φιλοσοφία ζωής. Ο στόχος είναι η προάσπιση και προστασία των ζώων. Οι αληθινοί vegan δεν αγοράζουν δερμάτινα ρούχα, παπούτσια, τσάντες κλπ. και τα καλλυντικά που αγοράζουν προσέχουν να είναι against animal testing.

Αγαπάς τα ζώα, ο σκύλος ή η γάτα σου είναι μέλος της οικογένειας αλλά δεν μπορείς να στερηθείς το κρέας; Well, I got news for you! Δεν είσαι ζωόφιλος, απλά αγαπάς τα κατοικίδια. Σε πληροφορώ, τα ζώα που εσύ θεωρείς μέλη της οικογένειας σου στην Κίνα εκτρέφονται σε φάρμες, όπως για παράδειγμα οι κότες σε εμάς κι είναι προς κατανάλωση. Αν έχεις γερό στομάχι ψάξε στο google και το youtube για το Yulin. Μα πώς μπορούν και τρώνε σκύλους και γάτες; Θεωρούν το σκυλίσιο κρέας εξαιρετικά θρεπτικό για να το στερηθούν! Αντέχεις ακόμα; Δες video για την πορεία μιας αγελάδας μέχρι το θάνατό της. Καλή όρεξη μετά από αυτό!

B59E6EC0-0A00-466D-B515-E6447B24765B

Δεν μπορείς να στερηθείς τη γεύση του κρέατος; Σε πληροφορώ ότι όλα είναι θέμα μπαχαρικών. Κάνε αν θέλεις ένα πείραμα και μαγείρεψε σόγια με μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο.

Οι vegan είναι τόσο ψώνια που συνεχώς μιλάνε γι αυτό. Well, I don’t think so… η επιδειξιομανία είναι ανάλογη με το χαρακτήρα του κάθε ατόμου. Μάλιστα, αρκετοί vegan αποφεύγουν να το λένε κιόλας, γιατί η πιο συνηθισμένη αντίδραση είναι μία τρομοκρατημένη, μπερδεμένη έκφραση συνοδευόμενη από φράσεις του τύπου «Το κρέας κάνει καλό!» ή «Πρέπει όμως να τρως πού και πού λίγο κρέας!» και συνεχίζοντας με μία διάλεξη γιατί «πρέπει» να τρώμε κρέας. Please, όχι άλλες τέτοιες διαλέξεις ! Γιατί δεν αντιπαρέρχονται πάντα όμως οι vegan σε τέτοιες προκλήσεις; Κι όμως! Αντιπαρέρχονται με επιχειρήματα. Απλά από ένα σημείο κι έπειτα η συνεχής αντιπαράθεση και το συνεχές lecturing γίνονται κουραστικά.

C93F74DD-84BC-4848-9534-593892105512

Γιατί όμως πολλοί άνθρωποι που τρώγανε κρέας έγιναν vegan; Είναι κάπως σαν τα παιδάκια που ζουν στις Η.Π.Α.. Όταν τους λένε να ζωγραφίσουν ένα κοτόπουλο, το σχεδιάζουν με 8 πόδια! Γιατί; Γιατί το διάσημο bucket του KFC περιέχει 8 μπούτια κοτόπουλο. Κάπως έτσι είναι και με όσους καταναλώνουν κρέας. Η επαφή με ζώα όπως αγελάδες, κατσίκια, πρόβατα κλπ είναι από ελάχιστη έως μηδενική. Άρα, πάρα πολύ απλά «δεν πάει το μυαλό σου» στο ότι αυτό που τρως ζούσε και κάποιος το θυσίασε για να το φας! Μοσχαράκι γάλακτος τι είναι; Δεν είχα ιδέα εγώ προσωπικά και μάλιστα το έτρωγα κιόλας. Σοκ όμως να μαθαίνεις ότι είναι ένα μωρό, το οποίο έχει τραφεί μόνο με το γάλα της μαμάς του και δεν έχει πιει ποτέ του νερό, και είναι περίπου 20 ημερών όταν το σκοτώνουν.

Μεγαλώνοντας σε πόλη, η μεγαλύτερη επαφή που είχα με ζώα ήταν η ετήσια επίσκεψη στο χωριό δίπλα στη γειτόνισσα με τις κότες. Όντας παιδάκι, λιγότερο από 5 χρονών, έβρισκα εξαιρετικά διασκεδαστικό να κυνηγώ τις κότες. Μέχρι που μία μέρα που βρισκόμουν στην αυλή, η γειτόνισσα είχε αρπάξει μία κότα και κρατούσε ένα μαχαίρι. Την συνέχεια δεν την  είδα, παρά μόνο την άκουσα. Το μόνο που είδα ήταν το αίμα στην ποδιά της, την ώρα που ανέβαινε τις σκάλες κρατώντας το πλάσμα που πλέον δεν αντιστεκόταν. Η απάντηση στην ερώτηση «γιατί», καμία. Δεν μπορούμε να εξηγήσουμε σε ένα μικρό παιδί τέτοια. Γεγονός συγκλονιστικό, αν σκεφτεί κανείς ότι αδημονούσα να γεννιούνται τα κοτοπουλάκια για να τα χαϊδεύω.

Θυμίστε μου πάλι γιατί τρώμε κρέας; Γιατί δεν γίνεται η σκέψη από που προέρχεται το «φαγητό» που τρώμε. Όταν υπάρξει λοιπόν κάποιο ερέθισμα όπως ένα video, ξεκινάει αυτό που λέγεται σεβασμός!

Τώρα οι επιπτώσεις στην υγεία από την κατανάλωση κρέατος είναι άλλο κεφάλαιο. Μέχρι τότε πάντως, αυτά όλα είναι αρκετή τροφή για σκέψη…

Εδώ είναι ένα video για τη ζωή μας αγελάδας μέσα από σκίτσα.

Εδώ είναι ένα video που εξηγεί μέσα από σκίτσα το «μυστικό» λόγο για τον οποίο τρώμε κρέας.

Διάβασε ακόμη:

Και cookies και… vegan!

Συνταγή: σορμπέ φράουλας με δυόσμο

4 τρόποι να λαμβάνεις την πρωτεΐνη που χρειάζεσαι – 4 vegetarian/vegan sources of protein

Θυμήσου να κάνεις subscribe για να μην χάνεις ούτε ένα άρθρο του Second Look. Ακολούθησέ μας στο Facebook και το Pinterest!

Copyright: Second Look gr

Συνταγή: σορμπέ φράουλας με δυόσμο

Ο καύσωνας επελαύνει από τις αρχές του μήνα και το παγωτό – ειδικά η δροσιστική γρανίτα – τραβιέται όσο να ΄ναι. Πώς μπορείς να το απολαμβάνεις συχνά χωρίς να επιβαρύνεις το σώμα σου με ζάχαρη και συντηρητικά;

Με σπιτικό σορμπέ φράουλας, φυσικά, χάρη στην Ιουλιέτα! Όσο κυκλοφορούν ακόμα φρέσκιες φράουλες – βιάσου!- και με 2-3 υλικά ακόμη, το ετοιμάζεις μόνος σου σε λίγα λεπτά.

 

ΥΛΙΚΑ:

  • 700 γρ. φράουλες (που τις έχεις προηγουμένως καταψύξει)
  • 150 γρ. μέλι (μπορείς να χρησιμοποιήσεις σιρόπι αγαύης ή  σφενδάμου)
  • μια χούφτα φυλλαράκια δυόσμου, πολύ λεπτά κομμένα
  • χυμό από μισό λεμόνι
  • προαιρετικά,  3-4 κ.σ. σπόρους τσία (chia seeds)

* Μπορείς, επίσης, να αντικαταστήσεις τις φράουλες με 700 γρ. σάρκα καρπουζιού για ακόμη πιο καλοκαιρινή γεύση!

Η εκτέλεση είναι πολύ απλή:

Προσθέτεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα πολτοποιείς έως ότου γίνουν σορμπέ.

Σημ.: Σε περίπτωση που το μπλέντερ σου είναι μικρό,  πολτοποίησε τις παγωμένες φράουλες σε δόσεις και στη συνέχεια βάλε τα υπόλοιπα υλικά και τις πολτοποιημένες φράουλες μαζί και χτύπησε στο μπλέντερ για μερικά δευτερόλεπτα.

Τοποθετείς το μείγμα σε ένα δοχείο, κλείνεις καλά με καπάκι ή αλουμινόχαρτο και αποθηκεύεις στην κατάψυξη τουλάχιστον για μια ώρα.

fullsizerender-175

Σερβίρεις και απολαμβάνεις! 😉

Ευχαριστούμε και πάλι το Twist and Bake για την όμορφη συνταγή και την φωτογραφία!

Ακολούθησε το Second Look στο Facebook και στο Pinterest για περισσότερες ιδέες και tips!

Διάβασε επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

 

Ας μιλήσουμε για μαγιό!

Ο καιρός φέτος ζέστανε από πολύ νωρίς και μαζί του ήρθαν και τα μπάνια! Και τι σημαίνει αυτό; Έφτασε η ώρα να συζητήσουμε για μαγιό!

Bikini

Κλασσικό, διαχρονικό, σέξι. Το bikini δε θα φύγει ποτέ από τη μόδα! Πλεκτά, με περίεργα σχέδια και πολύχρωμα συμβάλλουν στο να δώσουν χρώμα στο καλοκαίρι μας. Αυτό που παρατηρούμε φέτος είναι ότι έχουν πολλαπλασιαστεί τα ψηλόμεσα μαγιό σε όλες τις καμπάνιες.

Extra tip: Θεωρείται πιο σικ επιλογή να φοράμε τα ίδιο σετ πάνω-κάτω καθώς δείχνει πιο ομοιόμορφη η σιλουέτα μας! Άλλωστε, ποια δε θέλει να δείχνει όμορφη στο μαγιό της;

83922400-be56-407a-ae56-b7b154e8b2c3.jpeg

 

Ολόσωμο

Εδώ και περίπου δύο χρόνια έχουν επανέλθει δυναμικά τα ολόσωμα μαγιό στη ζωή μας, αλλά ειδικά τη φετινή χρονιά παρατηρούμε να κυριαρχούν σε γνωστές εταιρίες. Και γιατί όχι; Είναι σέξι χωρίς να είναι προκλητικά, καλύπτουν ό,τι θέλουμε να μη δείξουμε (ξέρεις, αυτήν την κοιλίτσα που για ακόμα μια φορά δεν κατάφερες να κάνεις επίπεδη) και, προσωπικά, πιστεύω ότι ταιριάζουν σε όλες! Από τα πιο αποκαλυπτικά στα επίμαχα σημεία του σώματος μέχρι τα πιο ρομαντικά με βολάν, από τα εκτυφλωτικά μονόχρωμα μέχρι τα πιο ιδιαίτερα με περίτεχνα σχέδια, φαίνεται να καλύπτουν κάθε γούστο και, ναι, σίγουρα μπορούμε να βρούμε τουλάχιστον ένα να μας ικανοποιεί.

57FC3C58-5D40-437C-8CC3-D0E6CE52B61B

Triquini

Θες και μπικίνι και ολόσωμο; Μη σκας, υπάρχει λύση και σε αυτήν την περίπτωση και λέγεται triquini! Πρόκειται για ένα bikini που ενώνεται σε κάποιο σημείο, αλλά δεν μπορείς να το ονομάσεις ολόσωμο. Και ενώ τις προηγούμενες χρονιές το σημείο ενωσης ήταν στην κοιλιά, φέτος βλέπουμε να ενώνονται στην πλάτη και να εκτίθεται ένα κομμάτι κοιλίτσας!

ADD4B3E8-883E-4E92-BE03-A9C7372F7BE2

 

Όσον αφορά τα χρώματα, προτείνω να αποφύγουμε τους κανόνες! Είσαι άσπρη σαν το γαλα και θες να βάλεις άσπρο μαγιό; Και ποιος θα σου πει όχι; Δικιά σου είναι η ζωή και ήρθε η ώρα να ξεπεράσουμε αυτά τα στερεότυπα. Φοράμε ό,τι θέλουμε αρκεί να μας αντιπροσωπεύει! Μοναδική παράκληση: Φορέστε χρώμα!

Όποια και αν είναι η επιλογή μας για το φετινό καλοκαίρι, το σημαντικό είναι να νιώθουμε άνετα μέσα στο μαγιό μας είτε είναι εντός είτε εκτός μόδας!

 

Εσείς τι θα φορέσετε φέτος στην παραλία; Απαντήστε μας στα σχόλια παρακάτω!

Θυμήσου να κάνεις subscribe για να μην χάνεις ούτε ένα άρθρο του Second Look. Ακολούθησέ μας στο Facebook και το Pinterest για περισσότερες ιδέες και tips! 😉

Copyright: Second Look gr

Photo credit: Pinterest

Και cookies και… vegan!

Μπορεί να είμαστε φαν της υγιεινής διατροφής αλλά έχουμε κι εμείς τις αδυναμίες μας. Μεγάλη αγάπη μικρών και μεγάλων τα μπισκότα, αλλά κάπως παραπάνω τα μαλακά και μαστιχωτά cookies! Οπότε σήμερα χάρη στην Ιουλιέτα αποφασίσαμε να ευχαριστήσουμε τους vegan της ομάδας μας, αλλά κι όσους αγαπάνε τα cookies γενικά!

ΥΛΙΚΑ για 10 μέτρια προς μεγάλα μπισκότα:

  • 120 γρ. βίγκαν βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 200 γρ. ζάχαρη καρύδας
  • 1 κουταλιά σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο (που έχουμε μουλιάσει σε μπολ με ζεστό νερό για 10 λεπτά)
  • 4 κουταλιές σούπας χλιαρό νερό
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 3/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 100 γρ. δάκρυα/κομματάκια σοκολάτα υγείας
  • 1 βανίλια

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 °C.
  2. Ανακάτεψε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν.
  3. Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, πρόσθεσε την βανίλια και τον λιναρόσπορο.
  4. Πρόσθεσε το αλεύρι, την σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τέλος τις σταγόνες σοκολάτας.
  5. Βάλε  το μείγμα στο ψυγείο για 10 λεπτά.
  6. Για κάθε μπισκότο πάρε  μία μεγάλη κουτάλια της σούπας από το μείγμα και τοποθέτησέ την σε ταψί με χαρτί ψησίματος.
  7. Ψήσε για 9 λεπτά ακριβώς.

ddf93a47-f728-47bb-94cf-dc8aea4a87f6.jpeg

Ευχαριστούμε το site TWIST AND BAKE για τη συνταγή και τις φωτογραφίες!

Ακολούθησέ μας σε Facebook και Pinterest!

Διάβασε ακόμη:

Copyright: Second Look gr

Συμβατικά vs Βιολογικά λαχανικά και φρούτα: τι να επιλέξω; (λίστα)

Η σωστή διατροφή επιτάσσει να περιλαμβάνουμε στα γεύματά μας πέντε μερίδες λαχανικών και φρούτων ημερησίως. Μήπως, όμως, η κατανάλωσή τους κρύβει ορισμένους κινδύνους για την υγεία μας, δεδομένου ότι τα προϊόντα αυτά είναι ψεκάζονται με χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα;

Αναμφίβολα, η επιλογή οργανικών, «βιολογικών» τροφίμων είναι εξαιρετικά ωφέλιμη. Αλλά και αρκετά τσουχτερή για την τσέπη μας. Είπαμε, λοιπόν, να μπούμε στην διαδικασία να συμβιβάσουμε κάπως οργανικά και συμβατικά τρόφιμα και έτσι η έρευνα μας έφερε μπροστά στην λίστα του ewg.org. Η εν λόγω μη-κερδοσκοπική οργάνωση εκδίδει κάθε χρόνο έναν κατάλογο, αφενός με τις πιο καθαρές από χημικά  και ασφαλείς για κατανάλωση τροφές κι, αφετέρου, με αυτές που παρουσιάζουν υψηλότερη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων ώστε καλό είναι να τις αγοράζουμε από τα βιολογικά – κατά το δυνατόν. Πάρε χαρτί και μολύβι.

cherry-food-fresh-890507

Ιδού η λίστα για το 2018:

The Clean 15 (οι καθαρές τροφές)

  • Αβοκάντο
  • Καλαμπόκι
  • Ανανάς
  • Μάνγκο
  • Ακτινίδια
  • Πεπόνι
  • Παπάγια
  • Μελιτζάνα
  • Κουνουπίδι
  • Μπρόκολο
  • Λάχανο
  • Κρεμμύδι
  • Κατεψυγμένος αρακάς
  • Σπαράγγια

 

booth-crate-delicious-709817

The dirty 12 (οι πιο επιβαρυμένες τροφές)

  • Μήλα
  • Αχλάδια
  • Νεκταρίνια
  • Σταφύλια
  • Κεράσια
  • Ροδάκινα
  • Ντομάτες
  • Πατάτες
  • Σπανάκι
  • Πράσινες πιπεριές
  • Σέλερι
  • Καυτερές πιπεριές

 

Εδώ μπορείς να κατεβάσεις την λίστα, εάν θες να την έχεις πρόχειρη για τις επόμενες αγορές σου –> The Clean 15 – The Dirty 12 

Αν ενδιαφέρεσαι να μάθεις περισσότερα για το θέμα, σε παραπέμπουμε στην ιστοσελίδα του Environmental Working Group.

Δες επίσης:

 

Θυμήσου να κάνεις subscribe στο blog μας για να μην χάνεις ούτε ένα άρθρο! Ακολούθησέ μας στο Facebook  και στο Pinterest για περισσότερο υλικό, ιδέες και προτάσεις!

Copyright: Second Look gr