Vegan Breakfast #1: πρωινό με 4 υλικά

Αγαπάμε τα ενδιαφέροντα πρωινά. Και κάπου εδώ ψάχνουμε ιδέες για να γίνουν τα Σαββατοκυριακάτικα πρωινά μας υγιεινά, μιας και το πρόγραμμα θα έχει εξορμήσεις στη θάλασσα σε κανένα δίμηνο. Το concept λοιπόν έχει ως εξής:

 

The 4 ingredients breakfast!

Υλικά:

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης (δεν υπάρχει λόγος να αγοράσεις, απλά χτυπάς στο multi τις νιφάδες βρώμης μέχρι να γίνουν σκόνη)
  • 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα της επιλογής σου (υπάρχουν πολλά είδη οπότε μπορείς να κάνεις και πολλές παραλλαγές)
  • 1 ώριμη μπανάνα
  • λίγο λάδι για το τηγάνι
  • Προαιρετικά: βανίλια, ζάχαρη καρύδας, μούρα, κουβερτούρα σε νιφάδες κλπ.

Εκτέλεση:

  1. Χτυπάς όλα τα υλικά στο blender μέχρι να ομογενοποιηθούν ή απλώς τα ανακατεύεις με ένα κουτάλι.
  2. Αφήνεις το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και, παράλληλα, προθερμαίνεις ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία με 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι.
  3.  Απλώνεις 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα σου στο τηγάνι.
  4. Μόλις η πάνω πλευρά αρχίσει να κάνει φουσκάλες, είναι ώρα για γύρισμα.
  5. Γαρνίρεις αν θέλεις με μαρμελάδα ή σιρόπι σφενδάμου ή με όπoιο άλλο υλικό έχεις όρεξη.

 

Ακόμα κι αν δεν είσαι δεινή μαγείρισσα/δεινός μάγειρας, η συνταγή είναι πανεύκολη και μπορείς να εντυπωσιάσεις και το ταίρι σου με ένα πρωινό … ΕΚΠΛΗΞΗ!

Κάνε subscribe για νέες συνταγές ΚΑΘΕ ΒΔΟΜΑΔΑ!

Για περισσότερες συνταγές κι άρθρα ακολούθησε μας στο Facebook και στο Pinterest.

Διάβασε επίσης:

Photos: Pinterest

Copyright: Second Look gr

Μια πίτα για όλες τις ώρες! (εύκολη και γρήγορη)

Ψάξαμε και βρήκαμε το καλύτερο! Κι όταν λέμε το καλύτερο, εδώ εννοούμε το εύκολο, το γρήγορο και το γευστικότερο! Ο λόγος γίνεται για την Μπατζίνα. Τι είναι η Μπατζίνα; Είναι η παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας, την οποία αν δεν έχεις φάει…δεν ξέρεις τι χάνεις! Είναι εξαιρετική επιλογή είτε για κύριο γεύμα, είτε για να την πάρεις μαζί σου ως σνακ. Ξέρω ότι η λέξη πίτα μπορεί να προκαλέσει πανικό, γιατί ποιος ανοίγει φύλλο; Εδώ όμως δεν χρειάζεται ούτε καν έτοιμο φύλλο! Μόνο μερικά απλά υλικά. Ξεκινάμε λοιπόν:

Υλικά:

  • 1kg πράσινη κολοκύθα τριμμένη ή κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη (ζυγισμένα χωρίς να τα στραγγίξουμε)
  • 300γρ. φέτα σκληρή
  • 150ml ελαιόλαδο
  • 50γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
  • 250γρ. καλαμποκάλευρο (ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για ευκολία)
  • 2 κ.γ. μπεικιν πάουντερ
  • 1 κούπα/250ml γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • μάραθο ή άνηθο προαιρετικά

Εκτέλεση:

  1.  Τρίβεις τα κολοκυθάκια ή την κολοκύθα σε ένα μεγάλο μπωλ.
  2.  Αλατίζεις καλά και στύβεις για να φύγουν τα υγρά.
  3.  Ανακατεύεις τα στραγγισμένα κολοκυθάκια, το μισό γάλα, το ελαιόλαδο, την φέτα και το πιπέρι.
  4.  Προσθέτεις το καλαμποκάλευρο και το μπέικιν.
  5. Ρίχνεις το μείγμα σε ένα καλά βουτυρωμένο ταψί καιπ άνω από το μείγμα ρίχνεις κομμάτια βούτυρο και λίγη τριμμένη φέτα.
  6.  Ψήνεις στους 175C για 30-35 λεπτά.
  7.  Αφού περάσουν 25 λεπτά, βγάζεις την πίτα από το φούρνο και με ένα κουτάλι ρίχνεις σε όλη την επιφάνεια της πίτας το υπόλοιπο γάλα (μισή κούπα). Ξανάβάζεις  στο φούρνο μέχρι να χρυσαφίσει, άλλα 5-10 λεπτά.
  8. Καλή απόλαυση!!!!

*Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα το φούρνο.

Ευχαριστούμε το blog Τwist and Βake (πάτησε εδώ για περισσότερα) για την υπέροχη συνταγή και την φωτογραφία.

 

Περιμένουμε εντυπώσεις και σχόλια!Ακολούθησε μας στο Facebook και το Pinterest για πολλά και διάφορα!

Διάβασε επίσης:

Copyright: Second Look gr

Νηστίσιμο σάντουιτς- ουράνιο τόξο για την δουλειά

Σαρακοστή δεν σημαίνει στέρηση της γεύσης από τα φαγητά μας, ούτε και υπερκατανάλωση των νοστιμότατων καλουδίων της Καθαράς Δευτέρας (καλαμαράκια τηγανητά, ταραμοσαλάτες και άλλα αμαρτωλά). Ειδικά όταν εργαζόμαστε όλη μέρα και λείπουμε από το σπίτι, είναι δύσκολο να τηρήσει κανείς νηστεία ή αποχή από το κρέας, ή να μην καταφύγει επανειλημμένα στην βολική μακαρονάδα.

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ

  • 2 φέτες ψωμί της αρεσκείας σας
  • 2 κουταλιές χούμους
  • Λαχανικά σε διάφορα χρώματα

Ενδεικτικά θα χρησιμοποιήσουμε: Παντζάρι – Ντομάτα – Καρότο – Κίτρινη Πιπεριά – Μαρούλι – Αγγούρι για να έχουμε το εφέ τους ουράνιου τόξου, αλλά και να επωφεληθούμε από τα θρεπτικά συστατικά που φέρει κάθε χρωματιστό λαχανικό.

Η συναρμολόγηση είναι απλή: απλώνεις μια κουταλιά χούμους σε κάθε φέτα ψωμί κι έπειτα στην μία φέτα τοποθετείς τα λαχανικά στην σειρά με την οποία τα αναφέρουμε παραπάνω. Στο τέλος, ενώνεις με προσοχή (για να μην καταρρεύσει ο πύργος) τις δύο φέτες και το πολύχρωμο σάντουιτς είναι πανέτοιμο για κατανάλωση!

rainbow veggie hummus sandwich on round wood cutting board

Πηγή: From my bowl

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο! Θυμήσου: κάθε Παρασκευή σου έχουμε νέα συνταγή!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest !

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

 

Κολοκυθοκεφτέδες με τσένταρ και καρότο

Άλλη μια χορτοφαγική και νηστίσιμη επιλογή σου έχουμε γι’αυτήν την Παρασκευή, για να καλύπτουμε όλα τα γούστα. Και δεν είναι άλλη από μια εναλλακτική ματιά στους αγαπημένους κολοκυθοκεφτέδες, η οποία απαιτεί μόνο 15 λεπτά προετοιμασίας και 30 λεπτά ψήσιμο. Εκτός από νόστιμοι, οι κεφτέδες αυτοί είναι γεμάτοι λαχανικά για να παίρνουμε και τις απαραίτητες βιταμίνες, ενώ είναι ιδανική επιλογή για τις μέρες που θέλεις να εκμεταλλευτείς όσα λαχανικά σου έχουν μείνει στο ψυγείο πριν χαλάσουν και τα πετάξεις!

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ

  • 2 κολοκυθάκια, τα οποία θα κόψεις σε λεπτές λωρίδες
  • 1/2 κουπα τυρί τσένταρ
  • 1/4 κουπας μπαγιάτικο ψωμί σε ψίχουλα
  • 1/2 λευκό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια
  • 2 καρότα τα οποία θα τρίψεις
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • ελάχιστο αλάτι

 

These Zucchini Cheddar Bites are packed with hidden vegetables and are so addictive!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθέρμανε τον φούρνο στους 190 βαθμούς.

Τρίψε τα κολοκυθάκια με έναν τρίφτη, άπλωσε τα σε απορροφητικό χαρτί για να μαζέψει τα υγρά τους και πασπάλισε ελάχιστο αλάτι. Άσε τα στην άκρη για περίπου 15 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, τρίψε τα καρότα και ψιλόκοψε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στράγγισε το νερό που θα έχουν βγάλει το κολοκυθάκια και ανάμιξε τα με όλα τα υπόλοιπα λαχανικά, τα αυγά και το ψωμί.

Αφού πλάσεις μικρές μπάλες (σκέψου μπάλες του γκολφ), άπλωσε τους κεφτέδες  σε ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί.

Βάλε τους στον φούρνο για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανοί.

Enjoy!

 

Σειρά σου τώρα: πες μας αν σου άρεσε η συνταγή στα σχόλια. Τι άλλο θα ήθελες να δεις στο Second Look gr;

 

Credit: Live EAT Learn

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest !

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

Πιτόγυρο με … ψητά ρεβύθια

Είτε είσαι χορτοφάγος, είτε αποφάσισες να νηστέψεις το κρέας αυτήν την Σαρακοστή, ένα είναι σίγουρο: δεν χρειάζεται να στερηθείς την γεύση! Θέλει απλώς έρευνα για συνταγές και παραλλαγές αγαπημένων φαγητών, καθώς και λίγη δημιουργικότητα. Το μισό team του Second Look είναι vegan και το άλλο μισό θέλει να κάνει αποτοξίνωση, οπότε επιληφθήκαμε του θέματος για εσένα!

Γιατί να σου λείψει το πιτόγυρο, όταν μπορείς να αντικαταστήσεις το κρέας με μια εξίσου θρεπτική πηγή πρωτεΐνης;

ΥΛΙΚΑ: 

  • 1 1/2 κούπα ρεβύθια
  • 1 κουτ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κουτ.γλ. μάυρο πιπέρι
  • 1/2 κουτ. σ. πάπρικα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 4 πίτες για σουβλάκι
  • 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
  • 1/4 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες
  • 2 μαρουλόφυλλα χονδροκομμένα
  • 1 κούπα τζατζίκι (προαιρετικά) – εννοείται ότι μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποια άλλη σως προτιμάς

This Roasted Chickpea Gyros recipe is easy vegetarian dinner for feeding everyone on busy weeknights!

Ρεβύθια, λοιπόν, που θα τα κάνουμε στον φούρνο. Πρώτα θέλουν μούλιασμα για να μαλακώσουν και μετά στράγγισμα και στέγνωμα με μια χαρτοπετσέτα. Ύστερα, θα τα ψεκάσουμε με λίγο ελαιόλαδο και τα απαραίτητα μπαχαρικά μας γα γεύση: αλάτι, μαύρο πιπέρι και πάπρικα. Θα τα απλώσουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Θα ψήσουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά ή έως ροδίσουν (χωρίς να γίνουν όμως σκληρά).

Ψήνουμε για 3-4 λεπτά τις πίτες σε μια γκριλιέρα και τις γυρίζουμε για 2 λεπτά και από την άλλη πλευρά.

Το μόνο που μένει είναι να συναρμολογήσουμε το vegetarian σουβλάκι μας. Απλώνουμε μια κουταλιά τζατζίκι στην πίτα, λίγο μαρούλι, δύο φέτες ντομάτας, λωρίδες κρεμμυδιού και τέλος, τα ρεβύθια. Τυλίγουμε και στρωνόμαστε να φάμε!

 

Credit: Live EAT Learn

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest !

Δες επίσης:

Copyright: Second Look gr

Τορτίγιες με κοτόπουλο, πιπεριές φλωρίνης και βασιλικό

Γρήγορο, υγιεινό, οικονομικό  και χωρίς πολλή ταλαιπωρία (βλέπε πλύσιμο σκευών και μακρό χρόνο προετοιμασίας). Αυτά είναι τα ιδανικά χαρακτηριστικά που ψάχνουμε, όταν αναζητάμε συνταγές και ιδέες για το Second Look gr. Η σημερινή μας πρόταση δεν αποτελεί εξαίρεση.

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ (για 4 μερίδες)

4 τορτίγιες

2 φιλέτα κοτόπουλου ψημένα στον φούρνο και κομμένα σε φέτες

2 πιπεριές φλωρίνης ψητές ή έτοιμες από το βαζάκι

1/4 φλυτζ. φύλλα βασιλικού

Γιαούρτι ή μαγιονέζα για κάτι έξτρα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Άπλωσε μια τορτίγια και άλειψε λίγη από την σως της επιλογής σου (μαγιονέζα ή γιαούρτι).

2. Πρόσθεσε 2-3 φέτες κοτόπουλου, κομμάτια από τις πιπεριές Φλωρίνης και φυλλαράκια βασιλικού.

3. Τύλιξε την τορτίγια σφιχτά ώστε να στερεωθεί και προχώρησε στις επόμενες.

4. Βάλε τις τυλιγμένες τορτίγιες στο ψυγείο για μισή ώρα και όταν τις βγάλεις κόψε τις στην μέση.

Έτοιμες για σερβίρισμα!

Πήγη: Rachl Mansfield

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest (που όλο και μεγαλώνει)!

Δες επίσης:

Copyright: Second Look gr

VDAY Special: Τούρτα με λευκή σοκολάτα και μύρτιλλα

Εκτάκτως σήμερα σας δίνουμε την εβδομαδιαία συνταγή μας αντί για την Παρασκευή, λόγω ημέρας φυσικά! Η Ιουλιέτα και το Twist and Bake μας ετοιμάζουν μια φα-ντα-στι-κή τούρτα με λευκή σοκολάτα και μύρτιλλα για χρώμα και φρουτένια γεύση.

 

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ (για ένα τσέρκι 18 εκ. και ένα τσέρκι 9-10 εκ.)

Για τα κέικ

  • 200 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 220 γραμ. ζάχαρη
  • 240 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1/2 κουτ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 κουτ.γλ. αλάτι
  • 1 κουτ.γλ. βανίλια
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 150 γραμ. μύρτιλλα ανακατεμένα με 2 κουτ.σούπας αλεύρι

 

Για την βουτυρόκρεμα

  • 200 γραμ. βούτυρο
  • 200 γραμ. άχνη κοσκινισμένη
  • 150 γραμ. λιωμένη λευκή σοκολάτα σε θερμοκρασία δωματίου
  • χυμό από 1 λεμόνι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το κέικ

Ρίξε στον κάδο του μίξερ την ζάχαρη και το βούτυρο και χτύπησε σε μέτρια ταχύτητα για 1 λεπτό. Πρόσθεσε τα αυγά και την βανίλια και χτύπησε για άλλο ένα λεπτό. Πρόσθεσε το αλεύρι, την σόδα, το αλάτι, το ξύσμα και χτύπησε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά! Πολύ προσεκτικά ρίξε τα αλευρωμένα μύρτιλλα και ανακάυεψε απαλά με μια σπάτουλα.

ΤΙΡ: Μη χτυπήσετε το μείγμα για πολλή ώρα, διότι δεν θέλουμε να αφρατέψει πολύ το βούτυρο με την ζάχαρη! 

Βουτύρωσε τα δύο ταψάκια (18 εκ. και 10 εκ. αντίστοιχα), μοίρασε το μείγμα (τα 2/3, ίσως και λίγο παραπάνω, του μείγματος στο μεγάλο και το υπόλοιπο στο μικρό) και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175C για 40-45 λεπτά. Αφού ψηθούν, άφησε τα κέικ να κρυώσουν καλά πριν τα ξεφορμάρεις.

ΤΙΡ: Μετά τα πρώτα 30 λεπτά ψησίματος, κάντε το τεστ με την οδοντογλυφίδα για να δείτε περίπου σε ποια φάση βρίσκεται το κέικ! Μπορεί να είναι έτοιμο και πιο σύντομα ή να θέλει παραπάνω χρόνο, καθώς ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός!

 

Για την βουτυρόκρεμα

Χτύπησε το βούτυρο για πέντε λεπτά να αφρατέψει. Στην συνέχεια, πρόσθεσε την άχνη κοσκινισμένη και χτύπησε για άλλα πέντε λεπτά. Πρόσθεσε την λιωμένη λευκή σοκολάτα και τον χυμό λεμονιού και χτύπησε σε δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό.

Κόψε οριζόντια στην μέση τα δύο στρόγγυλα κέικ, έτσι ώστε να έχεις 4 στρογγυλούς δίσκους. Τοποθέτησε τον ένα δίσκο κέικ (18 εκ.) σε μια τουρτιέρα ή μεγάλη πιατέλα και το 1/4 της κρέμας. Από πάνω τοποθέτησε το άλλο μισό (18 εκ.) και το άλλο 1/4 της κρέμας με προσοχή, ώστε να καλύψεις και τα πλαϊνά των κέικ. Τοποθέτησε την κατασκευή στο ψυγείο για 15 λεπτά.

Κόψε ένα καλαμάκι λίγο πιο μακρύ από το ύψος της μέχρι στιγμής τούρτας, και τοποθέτησε το  μέσα και στο κέντρο του κέικ. Αυτό το κάνουμε για να είναι πιο σταθερή η τούρτα!

Συνέχισε τοποθετώντας το πρώτο μισό κέικ (10 εκ.) με προσοχή για να καρφωθεί και το καλαμάκι στο κέικ και την κρέμα και τελειώνω με το τελευταίο κομμάτι κέικ. Από πάνω ρίξε την υπόλοιπη κρέμα και με μια σπάτουλα ίσιωσε την επιφάνεια και τα πλαϊνά.

Τοποθέτησε την τούρτα στο ψυγείο για άλλα 20 λεπτά.

Γαρνίρισε με μύρτιλλα και τριμμένη λευκή σοκολάτα!

IMG_1424

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest (που όλο και μεγαλώνει)!

Δες επίσης:

Copyright: Second Look gr

 

Υγιεινά wraps με γλυκοπατάτα και αβοκάντο

Θες ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο χωρίς πολλά υλικά και προετοιμασίες; Και μεις το ίδιο, αφού ο χρόνος είναι χρήμα και προτιμάμε να τον αφιερώνουμε σε πιο σημαντικά (και διασκεδαστικά)  πράγματα. Συνολικά η σημερινή συνταγή χρειάζεται 50 λεπτά, μόλις 10 για την προετοιμασία και 40 για το ψήσιμο. Εδώ θα φτιάξουμε 2 μερίδες.

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ

  • 4 τορτίγιες
  • 1 μεσαίου μεγέθους γλυκοπατάτα
  • 1 αβοκάντο
  • 2 φλ. φυλλώδη λαχανικά της αρεσκείας σου
  • 2/3 φλ. γιαούρτι
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Kόλιανδρο και νιφάδες από μπούκοβο για το σερβίρισμα
  • Type: Vegetarian

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ξεφλούδισε την γλυκοπατάτα και κόψε την σε κυβάκια των 1 εκατοστών.
  2. Τοποθέτησε τα κυβάκια σε ταψί με χαρτί ψησίματος.
  3. Πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι και ψέκασε λίγο ελαιόλαδο. Ανακάτεψε τα για να πάνε παντού τα καρυκεύματα.
  4. Ψήσε τις πατάτες για περίπου 30 λεπτά έως να ροδίσουν.
  5. Πλύνε και στέγνωσε τα πράσινα λαχανικά τους.
  6. Ξεφλούδισε το αβοκάντο και κόψε το σε λεπτές φέτες.
  7. Ανάμειξε το γιαούρτι με ένα κουταλάκι γλυκού ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
  8. Ώρα να γεμίσουμε τις τορτίγιες μας! Πρώτα, μια στρώση από πράσινα λαχανικά, μετά τις ψητές γλυκοπατάτες, τις φέτες από αβοκάντο και λίγη σως γιαουρτιού. Στόλισε τα wraps με φρέσκο κόλιανδρο και μπούκοβο.
  9. Τύλιξε τα και είναι έτοιμα για φάγωμα!

* Τα wraps μας μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο έως και 2 ημέρες.

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook!

Photo + Credit: Fitness Blender

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

Όταν το φαγητό γίνεται τέχνη…

Σήμερα δεν έχει συνταγή στο Second Look gr. Όχι γιατί βαρεθήκαμε, αλλά θέλαμε μια αλλαγή. Μια έμπνευση. Όμορφες εικόνες που να σπάσουν την μονοτονία και την αγγαρεία του μαγειρέματος. Πού αλλού θα ψάχναμε, λοιπόν, εκτός από το σύμπαν του Pinterest?

Δες παρακάτω εικόνες που αποδεικνύουν ότι όσο κι αν προτιμούμε την απλότητα, η μαγειρική είναι πράγματι τέχνη…

9fa426944aa45b916e7e07cd41e5044a

Credit: glorioustreats.com

f7665a9327d81173edc0b93b18ad18ff.jpg

a5e8d7f1421455cb141ee74471346487.jpg

Credit: Sugar Luxe Shop/Instagram

 

46625cc8543e3173bd41993ee517aff0

Credit: eat well and go to the gym/Tumblr

6af4754fea8d297c90068935629c7c1d

Credit: thefeedfeed.com

db152406604acadb6da11b29f15bc29b

Credit: The Monsyer’s Journal

a2029f7a71a89445f604d5b5509cfa11.jpg

 

Εγγράψου για να διαβάζεις όλα μας τα άρθρα!

Ακολούθησε το Second Look gr σε Facebook και Pinterest!

Διάβασε επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

 

#Office_lunch: Λαχταριστό αβοκάντο τοστ με αγγούρι και κάπαρη

ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΘΕ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ!

«Δεν προλαβαίνω να φάω ένα πρωινό με την ησυχία μου τις καθημερινές κι έτσι την βγάζω με ένα τοστ στα γρήγορα μόλις φτάσω στην δουλειά και ενώ τσεκάρω τα e-mail μου.»

Αν κι εσύ ταυτίστηκες με αυτήν την δήλωση, ήρθε η ώρα να αναβαθμίσεις το τοστ σου.

Ίσως εμφανισιακά να μην σε εντυπωσιάζει, αλλά δεν μπορούν όλα μας τα γεύματα να είναι Instagram-worthy! Κάποια είναι απλά εύκολα και γρήγορα και ταυτόχρονα ισορροπημένα όσον αφορά τα θρεπτικά τους στοιχεία. Μας χορταίνουν και προσφέρουν  νοστιμιά στο πρωινό ή στο διάλειμμα μας στο γραφείο.

Σου παρουσιάζουμε το τοστάκι με αβοκάντο, αγγούρι και κάπαρη.

Τοστ με αβοκάντο, αγγούρι και κάπαρη

(Χρόνος: 5 λεπτά)

cucumber-avocado-toast-3

 

– Προτίμησε ψωμί ολικής ή με ηλιόσπορους για περισσότερη γεύση.

– Λιώσε μισό αβοκάντο με ένα πιρούνι πάνω στο ψωμί και πρόσθεσε λεπτές φέτες αγγουριού, χοντρό αλάτι και φρέσκο πιπέρι κατά την προτίμηση σου.

– Ράντισε με λίγη κρέμα βαλσαμικού ή πρόσθεσε λίγη κάπαρη – και τα δύο του πάνε φανταστικά του αβοκάντο!

– Για πλουσιότερο άρωμα, μπορείς να προσθέσεις και φυλλαράκια βασιλικού.

Έτοιμος/-η για την δουλειά!

 

Photo source/credit: give recipe

Σειρά σου τώρα: ποιο είναι το αγαπημένο σου σνακ για την δουλειά;

Εγγράψου για να διαβάζεις όλα μας τα άρθρα!

Ακολούθησε το Second Look gr στα social media –>Facebook και Pinterest!

Διάβασε επίσης:

 

Copyright: Second Look gr