Κατηγορία: Food and Travel
-
Σπιτικά fajitas κοτόπουλο με πολύχρωμη αντιοξειδωτική σαλάτα
Όσοι ακολουθούν υγιεινή διατροφή, έχουμε ένα κοινό: τρώμε πολύ φιλέτο κοτόπουλο, πολύ συχνά και το έχουμε σιχαθεί. Γίνεται να το αλλάξουμε κάπως, να το αναβαθμίσουμε χωρίς βγούμε εκτός προγράμματος; Φυσικά και γίνεται! Και, σήμερα, η διάθεση μας πάει Μεξικό! ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ/ΕΚΤΕΛΕΣΗ – Για 2-3 άτομα 3 φιλέτα κοτόπουλου –> Τα μαρινάρεις σε λίγο ελαιόλαδο με […]
-
Sorbet με μόνο δύο υλικά
Τα σορμπέ και οι γρανίτες είναι φανταστική επιλογή για επιδόρπιο τις καυτές μέρες και αφού δεν έχουν γάλα και αυγά είναι, ας πούμε, πιο ελαφριά. Του εμπορίου, όμως, έχουν σίγουρα πολλή πολλή ζάχαρη (πολύ κακό) και συντηρητικά και ποιος ξέρει πόσα βλαβερά χημικά βάζουμε ήδη στον οργανισμό μας. Την επόμενη φορά που θα λιγουρευτείς γλυκό, […]
-
Πώς να πακετάρεις αποτελεσματικά την βαλίτσα σου
Ετοιμάζεσαι να αναχωρήσεις για τις πολυπόθητες διακοπές και καλό θα ήταν να μην σου βγει η μέση κουβαλώντας μια ασήκωτη, παραγεμισμένη βαλίτσα. Πολλοί (ή για να είμαστε ειλικρινείς, πολλές) από εμάς κοιτάμε αναποφάσιστοι την άδεια αποσκευή και προσπαθούμε να χωρέσουμε τα μισά μας υπάρχοντα, έτσι σε περίπτωση που τα χρειαστούμε ή τα θελήσουμε. Η αλήθεια […]
-
Παραλία θα πει λουκουμάς!
Ήρθε η ώρα να συναγωνιστείς τους λουκουματζήδες της παραλίας! Μη σου πω ότι θα σου ζητήσουν και τη συνταγή! Υλικά: 2 κούπες χλιαρό νερό 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 φακελάκι μαγιά ξερή 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ζάχαρη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Ανακατεύεις όλα τα υλικά και φτιάχνεις μία εύπλαστη ζύμη. […]
-
Καλοκαιρινά cocktails στο σπίτι!
Σχεδιάζεις ένα καλοκαιρινό πάρτυ και ψάχνεις ιδιαίτερες ιδέες για να σερβίρεις στους καλεσμένους σου; Μήπως θες να πειραματιστείς με νέες γεύσεις και να γίνεις mixologist στο ίδιο σου το σπίτι; Σου έχουμε συνταγές για κοκτέιλ. Δοκίμασε τα, άλλαξέ τα και βρες το signature ποτό σου για το φετινό καλοκαίρι! Watermelon and Lime: το καλοκαιρινό Έχει 35 […]
-
Συνταγή: σορμπέ φράουλας με δυόσμο
Ο καύσωνας επελαύνει από τις αρχές του μήνα και το παγωτό – ειδικά η δροσιστική γρανίτα – τραβιέται όσο να ΄ναι. Πώς μπορείς να το απολαμβάνεις συχνά χωρίς να επιβαρύνεις το σώμα σου με ζάχαρη και συντηρητικά; Με σπιτικό σορμπέ φράουλας, φυσικά, χάρη στην Ιουλιέτα! Όσο κυκλοφορούν ακόμα φρέσκιες φράουλες – βιάσου!- και με 2-3 […]
-
Ανοιξιάτικη σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ
Ζέστανε ο καιρός και δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από σαλάτα για ένα ελαφρύ γεύμα. Για να λαμβάνουμε, όμως, όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε για να θεωρείται ολοκληρωμένο το γεύμα μας πρέπει να γίνουμε δημιουργικοί – με άλλα λόγια, δύο μαρουλόφυλλα δεν μετράνε. Η σημερινή μας πρόταση έχει από όλα: και πρωτεΐνη και λαχανικά και […]
Second Look 