Ξέρεις πόσο in είναι το Galentine;

Θυμάμαι πως στο Λύκειο, κάθε 14η Φεβρουαρίου μια φίλη μου έφερνε σοκολατάκια στην παρέα. Όχι ότι δεν είχε κατακτήσεις και τα έπαιρνε στον εαυτό της, το αντίθετο, αλλά πάντοτε ήθελε να μας δείξει ότι μας αγαπάει. Θυμάμαι επίσης, κάποια χρόνια μετά, να προτιμώ μια έξοδο γυναικοπαρέας από το να δω το αγόρι μου εκείνη την ημέρα. Χμ, ίσως να μην είμαι ο πιο κατάλληλος άνθρωπος να γράψω γι’αυτήν την γιορτή και τις προσδοκίες που κουβαλά μαζί της.

Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι: δεν υπάρχει τίποτα μεμπτό στο να θέλει κανείς να εκμεταλλευθεί την ευκαιρία να περάσει μια ιδιαίτερη μέρα με το ταίρι του – toutes occasions sont bonnes! Επίσης, το να απεχθάνεσαι την γιορτή αυτή δεν σημαίνει επ’ ουδενί ότι είσαι ξινός, μίζερη ή ότι φθονείς την ευτυχία των άλλων. Απλώς δεν σου λέει κάτι.

Enter Galentine = Girls + Valentine! Μια νέα αγαπημένη λέξη που περιγράφει την υπέροχη ευκαιρία να κανονίσεις μια κοριτσίστικη συνάντηση την μέρα του Αγίου Βαλεντίνου για να δείξεις στις φίλες σου το ενδιαφέρον και την αγάπη σου.

Galentine's Day signage

Πρώτης τάξεως ευκαιρία για κρασί ή cocktail στο σπίτι με τα κορίτσια, ενώ βλέπετε Netflix και συζητάτε τα νέα σας. Το τσιμπολόγημα θα είναι σίγουρα απαραίτητο, ενώ το ατμοσφαιρικό ντεκόρ προαιρετικό. Αλλά γιατί να μην κάνουμε την μέρα ξεχωριστή;

The ultimate Galentine's day party

Το Galentine μπορεί να λάβει χώρα έξω, σε ένα cool μπαράκι ή ένα εστιατόριο που αρέσει στην παρέα – φροντίστε εγκαίρως την κράτηση.

Μια ωραία πινελιά, αν θέλετε να το τερματίσετε, είναι να ανταλλάξετε μικρά δωράκια ανάλογα με τα γούστα της καθεμίας – εκπτώσεις έχουμε. Ο σκοπός της μέρας, άλλωστε, είναι να ανεβάσετε η μία την άλλη, να εκτιμήσετε την αξία της κοριτσοπαρέας και να χτίσετε αξέχαστες αναμνήσεις.

Είτε είστε φαν του Βαλεντίνου, είτε ψηθήκατε με το Galentine, enjoy yourselves! 

Photos from: bloglovin’.com

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest (που όλο και μεγαλώνει)!

 

Δες επίσης:

 

Το παρόν άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικώς τον Φεβρουάριο του 2019. Αναδημοσιεύεται με τις σχετικές τροποποιήσεις.

Copyright: Second Look gr

 

VDAY Special: Τούρτα με λευκή σοκολάτα και μύρτιλλα

Εκτάκτως σήμερα σας δίνουμε την εβδομαδιαία συνταγή μας αντί για την Παρασκευή, λόγω ημέρας φυσικά! Η Ιουλιέτα και το Twist and Bake μας ετοιμάζουν μια φα-ντα-στι-κή τούρτα με λευκή σοκολάτα και μύρτιλλα για χρώμα και φρουτένια γεύση.

 

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ (για ένα τσέρκι 18 εκ. και ένα τσέρκι 9-10 εκ.)

Για τα κέικ

  • 200 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 220 γραμ. ζάχαρη
  • 240 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1/2 κουτ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 κουτ.γλ. αλάτι
  • 1 κουτ.γλ. βανίλια
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 150 γραμ. μύρτιλλα ανακατεμένα με 2 κουτ.σούπας αλεύρι

 

Για την βουτυρόκρεμα

  • 200 γραμ. βούτυρο
  • 200 γραμ. άχνη κοσκινισμένη
  • 150 γραμ. λιωμένη λευκή σοκολάτα σε θερμοκρασία δωματίου
  • χυμό από 1 λεμόνι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το κέικ

Ρίξε στον κάδο του μίξερ την ζάχαρη και το βούτυρο και χτύπησε σε μέτρια ταχύτητα για 1 λεπτό. Πρόσθεσε τα αυγά και την βανίλια και χτύπησε για άλλο ένα λεπτό. Πρόσθεσε το αλεύρι, την σόδα, το αλάτι, το ξύσμα και χτύπησε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά! Πολύ προσεκτικά ρίξε τα αλευρωμένα μύρτιλλα και ανακάυεψε απαλά με μια σπάτουλα.

ΤΙΡ: Μη χτυπήσετε το μείγμα για πολλή ώρα, διότι δεν θέλουμε να αφρατέψει πολύ το βούτυρο με την ζάχαρη! 

Βουτύρωσε τα δύο ταψάκια (18 εκ. και 10 εκ. αντίστοιχα), μοίρασε το μείγμα (τα 2/3, ίσως και λίγο παραπάνω, του μείγματος στο μεγάλο και το υπόλοιπο στο μικρό) και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175C για 40-45 λεπτά. Αφού ψηθούν, άφησε τα κέικ να κρυώσουν καλά πριν τα ξεφορμάρεις.

ΤΙΡ: Μετά τα πρώτα 30 λεπτά ψησίματος, κάντε το τεστ με την οδοντογλυφίδα για να δείτε περίπου σε ποια φάση βρίσκεται το κέικ! Μπορεί να είναι έτοιμο και πιο σύντομα ή να θέλει παραπάνω χρόνο, καθώς ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός!

 

Για την βουτυρόκρεμα

Χτύπησε το βούτυρο για πέντε λεπτά να αφρατέψει. Στην συνέχεια, πρόσθεσε την άχνη κοσκινισμένη και χτύπησε για άλλα πέντε λεπτά. Πρόσθεσε την λιωμένη λευκή σοκολάτα και τον χυμό λεμονιού και χτύπησε σε δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό.

Κόψε οριζόντια στην μέση τα δύο στρόγγυλα κέικ, έτσι ώστε να έχεις 4 στρογγυλούς δίσκους. Τοποθέτησε τον ένα δίσκο κέικ (18 εκ.) σε μια τουρτιέρα ή μεγάλη πιατέλα και το 1/4 της κρέμας. Από πάνω τοποθέτησε το άλλο μισό (18 εκ.) και το άλλο 1/4 της κρέμας με προσοχή, ώστε να καλύψεις και τα πλαϊνά των κέικ. Τοποθέτησε την κατασκευή στο ψυγείο για 15 λεπτά.

Κόψε ένα καλαμάκι λίγο πιο μακρύ από το ύψος της μέχρι στιγμής τούρτας, και τοποθέτησε το  μέσα και στο κέντρο του κέικ. Αυτό το κάνουμε για να είναι πιο σταθερή η τούρτα!

Συνέχισε τοποθετώντας το πρώτο μισό κέικ (10 εκ.) με προσοχή για να καρφωθεί και το καλαμάκι στο κέικ και την κρέμα και τελειώνω με το τελευταίο κομμάτι κέικ. Από πάνω ρίξε την υπόλοιπη κρέμα και με μια σπάτουλα ίσιωσε την επιφάνεια και τα πλαϊνά.

Τοποθέτησε την τούρτα στο ψυγείο για άλλα 20 λεπτά.

Γαρνίρισε με μύρτιλλα και τριμμένη λευκή σοκολάτα!

IMG_1424

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest (που όλο και μεγαλώνει)!

Δες επίσης:

Copyright: Second Look gr

 

4 outfits για του Αγ. Βαλεντίνου (που δεν είναι κόκκινα)

Για να έχεις ανοίξει αυτό το άρθρο, υποθέτω ότι αγαπάς την γιορτή του Αγ. Βαλεντίνου ή, αν μην τι άλλο, δεν την σιχαίνεσαι. Άλλωστε μπορεί κάλλιστα να έχεις κανονίσει να την περάσεις με τις φίλες σου σε ένα επικό «Galentine» (= Girls + Valentine). Εμείς στο Second Look gr δεν είμαστε και τεράστιες φαν της ημέρας, αλλά αν έχουμε την ευκαιρία για να γιορτάσουμε, να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα και να φορέσουμε και ωραία ρούχα, προφανώς δεν θα πούμε όχι.

Γιατί να υποκύψουμε όμως στην κόκκινη λαίλαπα που μας περιβάλλει; Κόκκινα φορέματα, εσώρουχα, παπούτσια, αρκουδάκια, λουλουδάκια και.. στοπ! Ψάξαμε  και καταλήξαμε σε 4 ειδών σύνολα για να είσαι κομψή και μοντέρνα την μέρα αυτή, ό,τι κι αν κάνεις.

#1 Φούστα με μοτίβα + μονόχρωμο τοπ + μποτάκια

 

 

#2 Σλιπ φόρεμα + πλεκτή ζακέτα

 

 

#3 Δερμάτινο κολάν + Blazer

 

 

 #4 Ροζ φόρεμα + μαύρα αξεσουάρ 

 

 

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και στο Pinterest!

 

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr

 

 

 

3 καθόλου γλυκανάλατα ραντεβού για του Αγίου Βαλεντίνου

Του Βαλεντίνου και τα εστιατόρια, τα ανθοπωλεία και τα ζαχαροπλαστεία θα κάνουν χρυσές δουλειές. Τα κόκκινα τριαντάφυλλα είναι διαχρονικά (και ποιος λέει όχι σε σοκολάτες;), αλλά όλο αυτό το σκηνικό μπορεί να γίνει γλυκανάλατο. ‘Η βαρετό και προβλέψιμο. Ας δούμε 3 ιδέες για να γιορτάσετε με το άλλο σου μισό με έναν πιο σύγχρονο τρόπο.

#1 Κάτι σε live, παρακαλώ!

Το να ακούς μουσική και ειδικά ζωντανή είναι άπειρα πιο απολαυστικό από ένα βαρετό εστιατόριο με ειδικά σχεδιασμένο μενού και πληθώρα κόκκινων μπαλονιών, καρδιών και δεν συμμαζεύεται. Είτε πρόκειται για μια συναυλία, είτε για ένα μπαράκι με live συγκρότημα, είτε ένα λάτιν πάρτι, θα περάσετε όμορφα!

 

#2 Ραντεβού για πρωινό

14 Φλεβάρη πέφτει Πέμπτη, αλλά αν είστε πρωινοί τύποι, γιατί να μην ξυπνήσετε μία ωρίτσα νωρίτερα και να πάτε έξω για αχνιστό καφέ και το πρωινό σας; ‘Ισα ίσα που θα σπάσει η ρουτίνα της καθημερινής, εργάσιμης ημέρας, αφού θα έχει ξεκινήσει με καλούς οιωνούς.

affection-bed-bedroom-1418354

#3 Netflix and chill, φίλοι μου!

Ειδικά για όσους και όσες δεν είναι πολύ ζεστοί με την γιορτή αυτή, είναι γνωστό τοις πάσι ότι στις 14 Φεβρουαρίου οι θερμίδες δεν μετράνε, οπότε πάρτε το κρασί σας, το ντελίβερι και τις σοκολάτες σας και ξαπλώστε στον αφράτο καναπέ σας για έναν μαραθώνιο σειρών ή ταινιών.

Εγγράψου για να διαβάζεις όλα μας τα άρθρα!

Ακολούθησε το Second Look gr σε Facebook και Pinterest!

Διάβασε επίσης:

Copyright: Second Look gr

 

Ξέρεις πόσο in είναι το Galentine;

Θυμάμαι πως στο Λύκειο, κάθε 14η Φεβρουαρίου μια φίλη μου έφερνε σοκολατάκια στην παρέα. Όχι ότι δεν είχε κατακτήσεις και τα έπαιρνε στον εαυτό της, το αντίθετο, αλλά πάντοτε ήθελε να μας δείξει ότι μας αγαπάει. Θυμάμαι επίσης, κάποια χρόνια μετά, να προτιμώ μια έξοδο γυναικοπαρέας από το να δω το αγόρι μου εκείνη την ημέρα. Χμ, ίσως να μην είμαι ο πιο κατάλληλος άνθρωπος να γράψω γι’αυτήν την γιορτή και τις προσδοκίες που κουβαλά μαζί της.

Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι: δεν υπάρχει τίποτα μεμπτό στο να θέλει κανείς να εκμεταλλευθεί την ευκαιρία να περάσει μια ιδιαίτερη μέρα με το ταίρι του – toutes occasions sont bonnes! Επίσης, το να απεχθάνεσαι την γιορτή αυτή δεν σημαίνει επ’ ουδενί ότι είσαι ξινός, μίζερη ή ότι φθονείς την ευτυχία των άλλων. Απλώς δεν σου λέει κάτι.

Enter Galentine! Μια νέα αγαπημένη λέξη που περιγράφει την υπέροχη ευκαιρία να κανονίσεις μια κοριτσίστικη συνάντηση την μέρα του Αγίου Βαλεντίνου για να δείξεις στις φίλες σου το ενδιαφέρον και την αγάπη σου.

Galentine's Day signage

Πρώτης τάξεως ευκαιρία για κρασί ή cocktail στο σπίτι με τα κορίτσια, ενώ βλέπετε χαζοταινίες και συζητάτε τα νέα σας. Το τσιμπολόγημα θα είναι σίγουρα απαραίτητο, ενώ το ατμοσφαιρικό ντεκόρ προαιρετικό. Αλλά γιατί να μην κάνουμε την μέρα ξεχωριστή;

The ultimate Galentine's day party

Το Galentine μπορεί να λάβει χώρα έξω, σε ένα cool μπαράκι ή ένα εστιατόριο που αρέσει στην παρέα – φροντίστε εγκαίρως την κράτηση.

Μια ωραία πινελιά, αν θέλετε να το τερματίσετε, είναι να ανταλλάξετε μικρά δωράκια ανάλογα με τα γούστα της καθεμίας – εκπτώσεις έχουμε. Ο σκοπός της μέρας, άλλωστε, είναι να ανεβάσετε η μία την άλλη, να εκτιμήσετε την αξία της κοριτσοπαρέας και να χτίσετε αξέχαστες αναμνήσεις.

Είτε είστε φαν του Βαλεντίνου, είτε ψηθήκατε με το Galentine, enjoy yourselves! 

 

Photos from: bloglovin’.com

Ακολούθησέ μας για να ενημερώνεσαι για κάθε νέο άρθρο!

Έλα στην παρέα μας στο Facebook και το Pinterest (που όλο και μεγαλώνει)!

 

Δες επίσης:

 

Copyright: Second Look gr