Ετικέτα: νηστεία
-
Πέννες με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σπανάκι
Μια νόστιμη παραλλαγή της μακαρονάδας που δεν απαιτεί να είσαι wannabe μάστερ σεφ! Τα υλικά μας είναι μεσογειακά και η παρασκευή δεν παίρνει πολλή ώρα. Ιδανική για την μέρα των ζυμαρικών, που οι περισσότεροι (ελπίζουμε πως) έχετε! Τα ΥΛΙΚΑ μας (για 4 μερίδες) 1 κουτ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες…
-
Πειραγμένη χωριάτικη σαλάτα με κινόα
Λατρεύουμε την άνοιξη για όλα τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα που φέρνει. Και βεβαίως έχουμε μια αδυναμία στις σαλάτες – κι όχι μόνο γιατί έχουμε vegan στην ομάδα μας- αλλά γιατί αποτελούν πλήρη και χορταστικά γεύματα και δεν χρειάζονται μαγείρεμα. Σήμερα, Παρασκευή, έχουμε μια εύκολη χωριάτικη σαλάτα αλλά με ένα twist κινόας για να μην…
-
Πιπεριές γεμιστές με φακές, κινόα και φέτα
Aaaand we’re back! Με νέα άρθρα και συνταγές τις Παρασκευές – εύκολα και υγιεινά! Για δες τι έχουμε ετοιμάσει για σήμερα! Μια πρωτότυπη εκδοχή των γεμιστών με προσβάσιμα υλικά, κατάλληλη για χορτοφάγους ή όσους νηστεύουν 🙂 ΥΛΙΚΑ 10 πιπεριές για γεμιστά 1 φλιτζάνια φακές μαγειρεμένες 1 και 1/2 φλιτζάνι κινόα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…
-
Νηστίσιμο σάντουιτς- ουράνιο τόξο για την δουλειά
Σαρακοστή δεν σημαίνει στέρηση της γεύσης από τα φαγητά μας, ούτε και υπερκατανάλωση των νοστιμότατων καλουδίων της Καθαράς Δευτέρας (καλαμαράκια τηγανητά, ταραμοσαλάτες και άλλα αμαρτωλά). Ειδικά όταν εργαζόμαστε όλη μέρα και λείπουμε από το σπίτι, είναι δύσκολο να τηρήσει κανείς νηστεία ή αποχή από το κρέας, ή να μην καταφύγει επανειλημμένα στην βολική μακαρονάδα. ΤΑ…
-
4 τρόποι να λαμβάνεις την πρωτεΐνη που χρειάζεσαι | 4 vegetarian/vegan sources of protein
*scroll down for English* Είσαι χορτοφάγος, κάνεις αποτοξίνωση από το κρέας ή νηστεύεις; Σε κάθε περίπτωση, οι ειδικοί τονίζουν πως πρέπει να φροντίζεις να λαμβάνεις την απαραίτητη για τον οργανισμό ποσότητα πρωτεΐνης. Καθώς αντιπαθούμε τις λύσεις τύπου «σκόνη πρωτεΐνης» και σαφώς προτιμούμε την πραγματική τροφή από τα υποκατάστατα γευμάτων, συγκεντρώσαμε μερικές ρεαλιστικές και (επί το…
Second Look 