Ετικέτα: Summer
-
Να πως θα ξεπεράσεις την μελαγχολία μετά τις διακοπές
Αναχωρώντας από τον καλοκαιρινό προορισμό μας, πολλά είναι που αλλάζουν. Από τον πλούσιο μπουφέ του ξενοδοχείου, επιστρέφουμε στον στιγμιαίο καφέ και το μίζερο, συνηθισμένο, βαρετό τοστάκι. Από την θέα στο πέλαγος πίσω στην απλωμένη μπουγάδα του γείτονα. Από το μελτέμι στο καυσαέριο. Όχι, ούτε φέτος ήταν αρκετές οι μέρες. Αλλά ας μην παραπονιόμαστε, διότι άλλοι…
-
Πειραγμένη σαλάτα με καρπούζι, φέτα και δύοσμο
Βαριέστε και σεις να μαγειρεύετε με υψηλές θερμοκρασίες; Τα νέα είναι καλά, γιατί δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε σχεδόν τίποτα για το σημερινό εύκολο και πεντανόστιμο γεύμα. Πρόκειται για τον κλασσικό αγαπημένο συνδυασμό καρπούζι – φέτα (ποιος δεν έχει το συνδυάσει με τα καλοκαίρια της παιδικής του ηλικίας;), αλλά σε μια ενήλικη εκδοχή. Το πάμε ένα…
-
Κεφάλαιο διακοπές: πώς να ξεκουραστείς πραγματικά
Σου έχει τύχει να γυρίσεις από διακοπές και να νιώθεις τόση κούραση, με αποτέλεσμα να θες και πάλι να φύγεις; Οι περισσότεροι από εμάς σπαταλάμε πολλή ενέργεια στην καθημερινότητά μας, την οποία οφείλουμε να αναπληρώσουμε για να ανταπεξέλθουμε στο φθινόπωρο που αχνοφαινεται. Επιτέλους, έρχεται η ευλογημένη ώρα να σαλπάρεις κι ανυπομονείς να τα αφήσεις όλα…
-
Sorbet με μόνο δύο υλικά
Τα σορμπέ και οι γρανίτες είναι φανταστική επιλογή για επιδόρπιο τις καυτές μέρες και αφού δεν έχουν γάλα και αυγά είναι, ας πούμε, πιο ελαφριά. Του εμπορίου, όμως, έχουν σίγουρα πολλή πολλή ζάχαρη (πολύ κακό) και συντηρητικά και ποιος ξέρει πόσα βλαβερά χημικά βάζουμε ήδη στον οργανισμό μας. Την επόμενη φορά που θα λιγουρευτείς γλυκό,…
-
Πώς να πακετάρεις αποτελεσματικά την βαλίτσα σου [video]
Ετοιμάζεσαι να αναχωρήσεις για τις πολυπόθητες διακοπές και καλό θα ήταν να μην σου βγει η μέση κουβαλώντας μια ασήκωτη, παραγεμισμένη βαλίτσα. Πολλοί (ή για να είμαστε ειλικρινείς, πολλές) από εμάς κοιτάμε αναποφάσιστοι την άδεια αποσκευή και προσπαθούμε να χωρέσουμε τα μισά μας υπάρχοντα, έτσι σε περίπτωση που τα χρειαστούμε ή τα θελήσουμε. Η αλήθεια…
-
Καλοκαιρινά cocktails στο σπίτι!
Σχεδιάζεις ένα καλοκαιρινό πάρτυ και ψάχνεις ιδιαίτερες ιδέες για να σερβίρεις στους καλεσμένους σου; Μήπως θες να πειραματιστείς με νέες γεύσεις και να γίνεις mixologist στο ίδιο σου το σπίτι; Σου έχουμε συνταγές για κοκτέιλ. Δοκίμασε τα, άλλαξέ τα και βρες το signature ποτό σου για το φετινό καλοκαίρι! Watermelon and Lime: το καλοκαιρινό Έχει 35…
-
Συνταγή: σορμπέ φράουλας με δυόσμο
Ο καύσωνας επελαύνει από τις αρχές του μήνα και το παγωτό – ειδικά η δροσιστική γρανίτα – τραβιέται όσο να ΄ναι. Πώς μπορείς να το απολαμβάνεις συχνά χωρίς να επιβαρύνεις το σώμα σου με ζάχαρη και συντηρητικά; Με σπιτικό σορμπέ φράουλας, φυσικά, χάρη στην Ιουλιέτα! Όσο κυκλοφορούν ακόμα φρέσκιες φράουλες – βιάσου!- και με 2-3…
-
Ιδέες για ραντεβού… μεσοβδόμαδα!
Όσο η μέρα έχει μόνο 24 ώρες, μέσα στις οποίες καλείσαι να βγάλεις το ψωμί σου, να εξελίξεις την καριέρα σου, να πας σουπερμάρκετ και γυμναστήριο, καθώς και να κοιμηθείς αρκετά για να ξυπνήσεις φρεσκαδούρα, ο χρόνος που περνάς με το ταίρι σου πέφτει όλο και χαμηλότερα στην λίστα προτεραιοτήτων. Έτσι, προσπαθείτε να αναπληρώσετε τον…
-
Να πως θα ξεπεράσεις την μελαγχολία μετά τις διακοπές
Αναχωρώντας από τον καλοκαιρινό προορισμό μας, πολλά είναι που αλλάζουν. Από τον πλούσιο μπουφέ του ξενοδοχείου, επιστρέφουμε στον στιγμιαίο καφέ και το μίζερο, συνηθισμένο, βαρετό τοστάκι. Από την θέα στο πέλαγος πίσω στην απλωμένη μπουγάδα του γείτονα. Από το μελτέμι στο καυσαέριο. Όχι, ούτε φέτος ήταν αρκετές οι μέρες. Αλλά ας μην παραπονιόμαστε, διότι άλλοι…