Ετικέτα: vegan
-
Πέννες με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σπανάκι
Μια νόστιμη παραλλαγή της μακαρονάδας που δεν απαιτεί να είσαι wannabe μάστερ σεφ! Τα υλικά μας είναι μεσογειακά και η παρασκευή δεν παίρνει πολλή ώρα. Ιδανική για την μέρα των ζυμαρικών, που οι περισσότεροι (ελπίζουμε πως) έχετε! Τα ΥΛΙΚΑ μας (για 4 μερίδες) 1 κουτ. σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες…
-
Παραλία θα πει λουκουμάς!
Ήρθε η ώρα να συναγωνιστείς τους λουκουματζήδες της παραλίας! Μη σου πω ότι θα σου ζητήσουν και τη συνταγή! Υλικά: 2 κούπες χλιαρό νερό 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 φακελάκι μαγιά ξερή 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ζάχαρη για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Ανακατεύεις όλα τα υλικά και φτιάχνεις μία εύπλαστη ζύμη.…
-
Καλοκαιρινά cocktails στο σπίτι!
Σχεδιάζεις ένα καλοκαιρινό πάρτυ και ψάχνεις ιδιαίτερες ιδέες για να σερβίρεις στους καλεσμένους σου; Μήπως θες να πειραματιστείς με νέες γεύσεις και να γίνεις mixologist στο ίδιο σου το σπίτι; Σου έχουμε συνταγές για κοκτέιλ. Δοκίμασε τα, άλλαξέ τα και βρες το signature ποτό σου για το φετινό καλοκαίρι! Watermelon and Lime: το καλοκαιρινό Έχει 35…
-
Ώρα για σπιτική λεμονάδα!
Δεν είχα φτιάξει ποτέ λεμονάδα, παρότι μου αρέσει πολύ. Μάλλον το είχα συνδυάσει με απογευματινή έξοδο και κουβεντούλα το καλοκαίρι. Στα μαγαζιά, ωστόσο, η λεμονάδα έχει πολλή ζάχαρη, την οποία πρέπει να αποφεύγω πάση θυσία. Βρήκα, λοιπόν, μια συνταγή στο Twist and Bake, που είναι αρκετά εύκολη για να μην βαριέμαι να την φτιάχνω και…
-
Vegan Breakfast #1: πρωινό με 4 υλικά
Αγαπάμε τα ενδιαφέροντα πρωινά. Και κάπου εδώ ψάχνουμε ιδέες για να γίνουν τα Σαββατοκυριακάτικα πρωινά μας υγιεινά, μιας και το πρόγραμμα θα έχει εξορμήσεις στη θάλασσα σε κανένα δίμηνο. Το concept λοιπόν έχει ως εξής: The 4 ingredients breakfast! Υλικά: 1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης (δεν υπάρχει λόγος να αγοράσεις, απλά χτυπάς στο multi τις…
-
Νηστίσιμο σάντουιτς- ουράνιο τόξο για την δουλειά
Σαρακοστή δεν σημαίνει στέρηση της γεύσης από τα φαγητά μας, ούτε και υπερκατανάλωση των νοστιμότατων καλουδίων της Καθαράς Δευτέρας (καλαμαράκια τηγανητά, ταραμοσαλάτες και άλλα αμαρτωλά). Ειδικά όταν εργαζόμαστε όλη μέρα και λείπουμε από το σπίτι, είναι δύσκολο να τηρήσει κανείς νηστεία ή αποχή από το κρέας, ή να μην καταφύγει επανειλημμένα στην βολική μακαρονάδα. ΤΑ…