Ετικέτα: vegetarian
-
Vegan Breakfast #1: πρωινό με 4 υλικά
Αγαπάμε τα ενδιαφέροντα πρωινά. Και κάπου εδώ ψάχνουμε ιδέες για να γίνουν τα Σαββατοκυριακάτικα πρωινά μας υγιεινά, μιας και το πρόγραμμα θα έχει εξορμήσεις στη θάλασσα σε κανένα δίμηνο. Το concept λοιπόν έχει ως εξής: The 4 ingredients breakfast! Υλικά: 1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης (δεν υπάρχει λόγος να αγοράσεις, απλά χτυπάς στο multi τις […]
-
Μια πίτα για όλες τις ώρες! (εύκολη και γρήγορη)
Ψάξαμε και βρήκαμε το καλύτερο! Κι όταν λέμε το καλύτερο, εδώ εννοούμε το εύκολο, το γρήγορο και το γευστικότερο! Ο λόγος γίνεται για την Μπατζίνα. Τι είναι η Μπατζίνα; Είναι η παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας, την οποία αν δεν έχεις φάει…δεν ξέρεις τι χάνεις! Είναι εξαιρετική επιλογή είτε για κύριο γεύμα, είτε για να την […]
-
Νηστίσιμο σάντουιτς- ουράνιο τόξο για την δουλειά
Σαρακοστή δεν σημαίνει στέρηση της γεύσης από τα φαγητά μας, ούτε και υπερκατανάλωση των νοστιμότατων καλουδίων της Καθαράς Δευτέρας (καλαμαράκια τηγανητά, ταραμοσαλάτες και άλλα αμαρτωλά). Ειδικά όταν εργαζόμαστε όλη μέρα και λείπουμε από το σπίτι, είναι δύσκολο να τηρήσει κανείς νηστεία ή αποχή από το κρέας, ή να μην καταφύγει επανειλημμένα στην βολική μακαρονάδα. ΤΑ […]
-
Υγιεινά wraps με γλυκοπατάτα και αβοκάντο
Μια vegetarian επιλογή που μπορείς να προσαρμόσεις στα γούστα σου!
-
Συνταγή: μανταρίνια με αλατισμένη σοκολάτα
Δροσερά και ζουμερά. Όταν φτάνει η εποχή του αγαπημένου σου μυρωδάτου φρούτου, ψάχνεις νέους και πρωτότυπους τρόπους να το απολαμβάνεις συχνά. Στην δουλειά τα τσακίζουμε ομαδικώς ολημερίς σαν σνακ και οι φλούδες του αρωματίζουν το γραφειάκι μας. Μανταρίνια, φίλοι μου. Σήμερα, θα γίνουν και επιδόρπιο και μάλιστα παρέχοντας σου μια γερή δόση βιταμίνης C για […]
-
Vegan desserts #5: εύκολα τρουφάκια
Εύκολα, γρήγορα και τα πολλά λόγια περιττά! Υλικά: 1/4 του φλιτζανιού άγλυκο κακάο 7 κσ. γάλα καρύδας (κατά προτίμηση από κονσέρβα που είναι παχύρρευστο) 250g κουβερτούρα βανίλια Το καλό με τα σπιτικά τρουφάκια είναι ότι μπορούμε εμείς να διαλέξουμε το μέγεθός τους! Εκτέλεση: Λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων την κουβερτούρα. Ζεσταίνουμε […]
-
Vegan desserts #4: Churros
Churros ή αλλιώς ισπανικοί λουκουμάδες! Βρήκαμε λοιπόν και τη vegan εκδοχή τους! Ξεκινάμε! Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι νερό 3 κσ. ηλιέλαιο 1 κσ. ζάχαρη 1 τσιμπιά αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια Για το πασπάλισμα: 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 1 τσιμπιά κανέλα 2κσ. φυτικό βούτυρο ή μαργαρίνη Για τη […]
Second Look 